Ресторан ОБЛАКА | Зеленоградск

Дорогие девушки! Поздравляем вас с прекрасным праздником весны8 Марта 🌸 Пусть в вашей жизни всегда будет место для любви, радости и приятных моментов, а каждый день приносит новые поводы для счастья. Желаем вам оставаться такими же яркими, женственными и неотразимыми. Пусть рядом будут надежные и любящие люди, мечты сбываются, а сердце всегда согревает любовь. Пусть эта весна подарит вам особенное настроение, легкость и вдохновение 🌷 С любовью, ваша команда ресторана ОБЛАКА ❤️

Весна в ресторане ОБЛАКА - время семейных радостей 🌸☁️ Каждое воскресенье у нас «Семейный день», где вкусно, весело и по-настоящему волшебно ✨ 👩‍🍳 16:00 - детские кулинарные мастер-классы Маленькие шефы готовят, пробуют и гордятся собой! 🎉 16:30 - детская анимация и вечеринка Участие бесплатное, количество мест ограничено. Бронирование и запись обязательно. Бронирование: 8 (4012) 27-89-27 Зеленоградск, ул. Гагарина 2/1

🌹 Десерт, рожденный из любви «Королевская роза» Это десерт-признание, воплощение чувств, которые невозможно выразить словами. Он вдохновлен великой историей любви Наполеона и Жозефины. В одном из своих писем Наполеон писал ей: «Не было дня, чтобы я не любил тебя; не было ночи, чтобы я не сжимал тебя в своих объятиях». Именно эта страсть и нежность легли в основу идеи десерта.

Крокет с копченым лещом - блюдо, в котором простота формы скрывает богатство вкуса. ◽ Нежное мясо леща холодного копчения раскрывается в бархатной основе соуса бешамель. 🍽 Горячую закуску подаем в тонкой хрустящей корочкой темпуры. Свежий зелёный лук добавляет лёгкую яркость блюду. ◽ С понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00 в ресторане ОБЛАКА действуют «счастливые часы» скидка 30% на основное меню для участников программы лояльности, кроме праздничных дней.

Ждем вас на гастрономических ужинах 4 и 5 апреля! Пробуйте Балтику на вкус 🌾 Пять шеф-поваров региона объединились, чтобы раскрыть вкус Балтики через свежие продукты, фермерские хозяйства и истории людей, влюбленных в свое дело. Вместе с главным редактором «Балтийского Бродвея» Анной Зак и ресторатором Елизаветой Михайловой это путешествие превратилось в атмосферный гастросериал о вкусе, идеях и вдохновении. Смотрите новые серии на наших площадках и погружайтесь в гастромир Балтики 🌊

🌿 🍽 «Весна на Балтике. Ужин пяти шефов» - большой гастрономический проект, который объединяет известных шеф-поваров региона, рестораны-лауреаты ресторанной премии «Пумперникель» и фермерские хозяйства Калининградской области. Это гастрономическая экспедиция, которая завершится большим гала-ужином в ресторане «Облака» и в ресторане «История в тарелке». В рамках проекта создан фильм-сериал о калининградских фермерах, их хозяйствах и людях, которые создают локальные продукты — от земли до финальн...

16 марта в Москве состоялась торжественная церемония вручения ежегодной премии Russian Hospitality Awards. Рестораны — одного из самых престижных событий в индустрии гостеприимства. Премия отметила лучшие рестораны со всей России в 18 номинациях. 🏆 Лучшим шеф-поваром года был признан Вячеслав Вьюник! Мы гордимся, что: - ресторан «Облака» вошёл в топ-5 финалистов в номинации «Лучший семейный ресторан» - наши коллеги, ресторан «История в тарелке», также вошли в топ-5 финалистов в номинации «Гастр...

🤩🤩🤩🤩 Первая серия гастрономического киносериала переносит нас на фермерские угодья Калининградской области — туда, где рождается вкус. Шеф-повар «Облаков» Виктор Карпузов вместе с Анной Зак и Вячеславом Вьюником отправляются на осетровую ферму, чтобы превратить главный деликатес — осетра и его икру — в авторское блюдо. Что именно окажется на тарелке у вас на гала-ужине? Смотрите в ролике! 🐚 В центре серии «Русская улитка» - компания, стоявшая у истоков индустрии гастрономических деликатесов...

💫 Мечты начинаются с простых шагов. 4 марта ребята из Центра «Наш дом» провели день, который точно запомнится надолго в ресторане ОБЛАКА вместе со звездным шефом Виктором Карпузовым, победителем «Битвы шефов» 👨‍🍳 Под его руководством они сами приготовили пирожки, узнали секреты идеального теста и услышали честную историю пути с победами и трудностями. Но главное они увидели, что кулинария - это не просто работа, а настоящее творчество, где из простых продуктов рождается радость. 🔥 «Теперь ду...

🍾 Винный фестиваль в Калининграде 25 апреля снова пройдет БИГАТИ ФЕСТ. Тот самый фестиваль, где в одном месте собирается много вина, людей из индустрии и просто тех, кому это всё интересно. В программе: дегустации от разных виноделен и дистрибьюторов, лекции, гастрономия и музыка. ⚪️ Это больше про атмосферу и общение: можно спокойно пробовать, слушать, знакомиться и задавать вопросы. 🌸 25 апреля, 15:00–21:00 арт-пространство «Заря», проспект Мира, 41–43 🔹Билеты 🔹 Дорогие гости, для вас мы п...