Крокет с копченым лещом - блюдо, в котором простота формы скрывает богатство вкуса. ◽ Нежное мясо леща холодного копчения раскрывается в бархатной основе соуса бешамель. 🍽 Горячую закуску подаем в тонкой хрустящей корочкой темпуры. Свежий зелёный лук добавляет лёгкую яркость блюду. ◽ С понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00 в ресторане ОБЛАКА действуют «счастливые часы» скидка 30% на основное меню для участников программы лояльности, кроме праздничных дней.