Натали про Итали | Итальянская кухня | Мастер-классы | Рецепты

Сегодня у меня произошло очень вкусное гастрономическое открытие: закуска из свежих артишоков. Утром случайно наткнулась на простой рецепт свежих артишоков, которые рекомендовали подавать к мясу или рыбе. И совершенно случайно на обед было мясо гриль, а я вспомнила, что в холодильнике "завалялись" 4 артишока. Получилась бомба! Да ещё и под это прекрасное вино. Рецепт прост: Свежие очищенные артишоки разрезать пополам и очень тонко нашинковать. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Я это ...

И ещё у нас такой красивый закат

Праздник San Giuseppe или День отца, отмечают традиционно 19 марта в Италии. Чем мне симпатична Италия, так это поддержанием традиций и что на каждый праздник у них есть своё блюдо! Причём в разных регионах они могут отличаться, что ещё более интересно для туристов и гурманов. Однако, в крупных городах часто не ограничиваются только специалитетом своего региона, зачастую продаются и популярные блюда других областей страны (в основном это касается сладостей). На фото традиционные Zeppole di San G...

Какой-то сегодня сложный день выдался физически. Возможно из-за перемены погоды: тепло +20 сменилось на +11 "ощущается как +6" и ураганный ветер. Пришли расслабиться с Пиньей. Правда расслабиться он мне не дал, воспитание в плане стола хромает (не моя вина). С первых минут стал требовать свою порцию. Стаканчик - это его порция, джелато - моя. Кстати, вопрос: что будем делать после 1 апреля? Я не чувствую пока сил перебираться в другие соц.сети. Анонимный опрос к вам ниже ❤️

Сегодня я сорвалась дорвалась до шопинга 😅 Я облизывалась на этот магазин 3 года! 3 года я зависала у его витрин, фотографировала их, не решаясь войти. Вещи мне казались очень экстравагантными и тем ещё больше меня манили. Разведку боем я совершила неделю назад, зайдя на сайт бренда и всё.....меня унесло.... Сегодня я наконец решилась переступить порог магазина, а дальше всё, как в тумане 😂 Mamma mia! Кто эти боги дизайна, которые так мастерски шьют оверсайз, идеально сидящий как на S, так и н...

Так что да, охотничья кровь берёт своё

Расчленёночка от Пиньи 10 минут! И от бычка остались только уши и рога 😂

Хорошего воскресенья желаем вам мы с Пиньей ☀️