Chef Magic

Пирог жюльен🥧 •Тесто слоеное б/д 500гр •Филе куриное 400гр •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Чеснок сухой 1чл •Лук репчатый 1-2шт •Шампиньоны 350гр •Бекон С/К 100гр •Сыр 80гр •Яйцо куриное •Сливки 20% 100мл

Хрустящие пирожочки с сыром и курицей Ингредиенты для начинки на 8 шт: •Куриная грудка - 250 г. •Лук репчатый - 1 средняя головка. •Чеснок - 1 зубчик. •Болгарский перец - 1/2 шт. •Сливки 33% - 70 мл. •Твердый сыр - 30 г. •Соль, перец - по вкусу. •Сыр сулугуни - 160 г. Ингредиенты для теста на 8шт: •Молоко - 190 мл. (теплое). •Мука - 300 г. •Сахар - 20 г. •Сухие дрожжи - 6 г. •Сливочное масло - 35 г. (Мягкое). Также: •Панировочные сухари панко •Молоко - 150 мл. •Растительное масло для жарки

Этот завтрак в лепешках роти покорит вас с первого укуса🤤 Ингредиенты на 2-3 порции: •Лепешки роти - 3 шт. •Авокадо - 1 шт. •Помидор - 1/2 шт. •Лук красный - 1/4 шт. •Сыр легкий - 2 ломтика. •Греческий йогурт - 1.5 ст.л. •Каперсы - 1 ч.л. •Укроп - пару веточек. •Тунец в собственном соку - 1 банка. •Сок лимона - 2 ст.л. •Соль, перец - по вкусу.

Хачапури по-аджарски Ингредиенты для теста на 3-4 порции: •Молоко тёплое — 250 мл. •Вода тёплая — 50 мл. •Сухие дрожжи — 7 г (или 20 г свежих). •Сахар — 1 ч. л. (5 г). •Соль — 1 ч. л. (6–7 г). •Растительное масло — 30 мл. •Пшеничная мука — 500–550 г. Ингредиенты для начинки: •Сыр сулугуни - 300 г. •Сыр имеретинский - 200 г. •Моцарелла для пиццы - 300 г.

Ташмиджаби — картофельное пюре с сыром Это блюдо состоит всего из пары ингредиентов: •Картошка - 1 кг. •Сыр сулугуни - 750 г. •Сливочное масло - 100 г. •Молоко - 250 мл. •Соль - по вкусу.

Рагу из Говядины Ингредиенты: •Говядина - 600 г. •Баклажаны - 2 шт (крупные). •Картофель - 3 шт. (крупные). •Помидоры в соку - 500 мл. •Вода фильтрованная - 200 мл. •Перец сладкий - 2 шт. •Перец острый - по вкусу. •Лук репчатый - 1 крупная головка. •Кинза - 20 г. •Чеснок - 3 зубчика. •Томатная паста - 1 ст.л. •Аджика - 1 ст.л. •Масло растительное - 3 ст.л. •Соль - 1 ч.л. •Перец свежемолотый - 1/2 ч.л. •Паприка хлопьями - 1 ч.л.

Готовим нежнейшую запеканку с малиной Ингредиенты: •Творог - 600 г. •Яйца С0 - 3 шт. •Сметана 20% - 3 ст.л. •Сахар - 3 ст.л. •Манная крупа - 3 ст.л. •Молоко - 50 мл. •Ягоды - 200 г. подойдут любые ваши любимые. •Ванилин - щепотка (по желанию). •Соль - щепотка.

Крылышки BBQ Ингредиенты: •Куриные крылья - 1 кг. •Паприка копченая - 2 ч.л. •Хмели-сунели- 2 ч.л. •Соль - 1 ч.л. •Перец - 1/2 ч.л. •Масло растительное - 20 мл. •Сельдерей - 30 г. •Желтый перец - 30 г. •Морковь - 30 г. Ингредиенты для глазури: Подсолнечное масло - 1 ст.л. Соус BBQ или кетчуп - 2 ст.л. Мёд - 1 ст.л. Вустерширский соус - 1/2 ч.л. Соус Табаско - пару капель Соевый соус - 1 ст.л.

ХРУСТ-ФИЛО С ГОЛУБИКОЙ И СЫРОМ Ингредиенты: • Тесто фило — 10 листов • Голубика — 1 стакан • Сыр бри — 1 головка • Сливочный сыр — 2 ст. л. • Сахарная пудра — 2 ст. л. • Желток — 1 шт. • Цедра лимона — 1 ч. л. • Сливочное масло — 20 г • Миндальные хлопья — 30 г