Хачапури по-аджарски Ингредиенты для теста на 3-4 порции: •Молоко тёплое — 250 мл. •Вода тёплая — 50 мл. •Сухие дрожжи — 7 г (или 20 г свежих). •Сахар — 1 ч. л. (5 г). •Соль — 1 ч. л. (6–7 г). •Растительное масло — 30 мл. •Пшеничная мука — 500–550 г. Ингредиенты для начинки: •Сыр сулугуни - 300 г. •Сыр имеретинский - 200 г. •Моцарелла для пиццы - 300 г.