Кухня | Кулинария | Рецепты

Салат «Пенёк» 🤩 Ингредиенты: ▫️Отварной картофель - 3 шт. ▫️Отварная морковь - 1 шт. ▫️Яйца - 5 шт. ▫️Маринованные опята - 1 банка (550 мл.) ▫️Ветчина - 200 гр. ▫️Маринованная луковица - 1 шт. ▫️Майонез Для маринада лука: ▫️Соль - 1 ч.л. ▫️Сахар - 1 ч.л. ▫️Уксус (9%) - 3 ст.л. ▫️Кипяток - 150 мл. Для блинчиков: ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Молоко - 300 мл. ▫️Соль - щепотка ▫️Мука - 100-150 гр. ▫️Подсолнечное масло - 2 ст.л. Круг для салата 16 см. Приятного аппетита!

Сегодня готовим очень вкусный салат «Грибная полянка» 👍 Ингредиенты: ▫️Картофель отварной - 2 шт. ▫️Яйца - 4 шт. ▫️Филе куриное отварное - 350 гр. ▫️Морковь отварная - 1 шт. ▫️Маринованные грибы - 250 гр. ▫️Сыр твердый - 150 гр. ▫️Маринованные огурцы - 200 гр. ▫️Укроп ▫️Майонез ▫️Соль Приготовление: ▫️Все слои смазать майонезом. ▫️Пропитать салат 2 часа. Приятного аппетита!

Воздушные булочки, которые всегда пекла моя бабуля 🔥 Ингредиенты: ▫️Молоко - 400 мл. ▫️Сахар - 200 гр. ▫️Дрожжи - 10-11 гр. ▫️Соль - 1 ч.л. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Сметана - 100 гр. ▫️Масло растительное - 150 гр. ▫️Творог - 1 кг. ▫️Мука - 1 кг. (+- 100 гр.) ▫️Вареная сгущенка - 1 банка Приятного аппетита!

Ленивые чебуреки 👍 Ингредиенты: ▫️Лаваш - 6 листов ▫️Фарш - 400 гр. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Кинза ▫️Вода - 100 мл. ▫️Соль, перец ▫️Масло (для жарки) Приготовление: ▫️Лаваш берем круглый, либо вырезаем круги при помощи тарелки. Натираем лук и чеснок на терке. Измельчаем кинзу. ▫️К фаршу добавляем натертые лук и чеснок, кинзу, воду, соль, перец, перемешиваем. ▫️Лаваш окунаем в воду, чтобы он не подгорел. Выкладываем на половину начинку, накрываем второй, склеиваем край. ▫️Обжариваем ...

Орешки со сгущенкой без вафельницы 😍 Ингредиенты: ▫️Масло сливочное - 180 гр. ▫️Сахар - 80 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Мука - 400 гр. ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. ▫️Сгущенка - 1 банка ▫️Грецкие орехи в скорлупе - 400 гр. Приготовление: ▫️Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, масло заранее нужно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. ▫️Выпекаем 15 минут. Выпекала я в несколько заходов - налепила тесто на 12 половинок, поставила в духовку и пока они выпекаются, леплю следующую партию. ...

Творожная лепешка - замена сырникам 👍 Ингредиенты: ▫️Творог мягкий - 250 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Соль - щепотка ▫️Сахар - 1-2 ст.л. ▫️Мука - 120 гр. ▫️Разрыхлитель - 1/3 ч.л. ▫️Ванилин - 1/5 ч.л. ▫️Яблоко - 1 шт. Приятного аппетита!