Тэнгу Рамен 🍜

Значимая деталь нашего ресторана и ужинов — цветы, которые особенно ценятся в Японии и используются для выражения эмоций, в традиционных искусствах и событиях. С помощью студии цветов ISTOMA мы оформили наше пространство икебанами и создали атмосферу настоящего праздника. ВК: https://vk.com/istoma_124 ТГ канал: https://t.me/istomaflowers

Тёплый чай и люди рядом 26 и 27 ноября прошли две чайные церемонии, где гости смогли детально познакомиться с этим сложным многогранным напитком. Ангелина Смолькина, мастер чайной церемонии, рассказала гостям о видах чая, интересных ароматах, способах ферментации, а также о воздействии чая на человека. Церемония не была бы возможна, без нашего партнёра «Чайная Линия» – магазина чая и посуды. Здесь в аутентичном пространстве вы получите полноценную профессиональную консультацию по чайной теме, см...

😜 ОДИН ДЕНЬ ИЗ ЖИЗНИ СУ-ШЕФА Открытие смены в 6:00, приготовление заготовок, работа за раздачей ⭐️су-шеф завтраков Лиза Жукова в главной роли нового видео!

Гостям гастроужинов «Кайсеки» 20 и 22 ноября была представлена уникальная для Красноярска возможность: попробовать настоящую мраморную говядину вагю от наших партнеров S.Meat. 😼 Компания S.Meat — не просто поставщики премиальных продуктов из Японии, а настоящие энтузиасты мясного дела, которые продвигают японскую культуру и философию. Качеству можно доверять: компания является официальным и сертифицированным поставщиком вагю в Россию и более 15 лет популяризирует культуру потребления мяса и япо...

Новая неделя — НОВЫЙ СПЕШЛ РАМЕН 🍜 Готовим для вас Тантанмен: пряный бульон с нотками кунжута и острого масла, сочный обжаренный фарш, кукуруза и яйцо аджитама. ⭐️Каждый день в обеденном меню с 11:00 до 16:00 только на этой неделе.

‼️ ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ‼️ Сегодня Тэнгу Рамен завершает свою работу — успейте попробовать всё, что давно хотели! Управляющая Янина уже составила свой топ блюд и выбрала любимую позицию. А какое блюдо запомнилось вам? 😋 Составьте свой топ и напишите его в комментариях 👇

😼ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ😼 Приглашаем вас на уникальную чайную встречу, которая станет не просто дегустацией, а погружением в собственные ощущения. Мы предлагаем замедлиться, прислушаться к себе и открыть для себя чай, как многогранный и живой напиток. Чайная церемония пройдет уже на следующей неделе, 26 ноября (среда) в 18:00. В камерной обстановке узнаем об истории и различиях чая, научимся определять свои ощущения и поделимся мыслями и впечатлениями. 😼Только 6 человек смогут принять участие в этом...

ФОТОГРАФИИ С УЖИНОВ 😼Вспомним тёплые моменты ужинов вместе:😼 20.11 (четверг): https://chivikov.wfolio.pro/disk/26-04-2024-ig-uzhin-32-hcjpzm/uzhin-kayseki 20.11 (четверг): https://lugininaalex.wfolio.pro/disk/20-11-2025-istorii-s421pc 22.11 (суббота): https://chivikov.wfolio.pro/disk/26-04-2024-ig-uzhin-32-hcjpzm/uzhin-kayseki-22-11-25 ⭐️Мы благодарим наших фотографов Сергея Чивикова @sergey_chivikov и Александру Лугинину @luginina661 за эти потрясающие кадры!

😼Соблюсти японские традиции, создать правильную атмосферу в зале, найти аутентичные предметы декора в Красноярске – задача не из легких. Это было бы невозможно без нашего партнера, Японского центра. Именно здесь, благодаря сообществу единомышленников, рождается и живет любовь к японскому языку и культуре. Японский центр не только дает возможность изучения языка в удобном онлайн-формате, но и проводит: — уютные тематические клубы по книгам, фильмам и настольным играм; — познавательные лекции и т...