"Гранд Фрикасе"

Пельмешки под сливочным соусом Ингредиенты: Пельмени Сливки 20% и больше Шампиньоны Сливочное масло Сыр твёрдый Лук Соль, перец Приятного аппетита!

Вкусный салат с баклажаном Ингредиенты: Баклажан 300г(нарезать кубиками обжарить до мягкого состояния) Помидор 150г (кубиками) Огурец 100г (на терке) Курица 200г(обжаренная ,режем кубиками) Кинза или любая зелень (20г) Чеснок 3зуб. Завравка: сок лимона 1ст.л. оливковое масло 2ст.л +травы Приятного аппетита! #салатик

Фирменная домашняя пицца Ингредиенты для теста: творог - 200 г яйца - 2 шт молоко - 8 ст. л. растительное масло - 10 ст. л. мука - 260-280 г сода - 1 ч.л. (гашеная уксусом) соль - щепотку Готовим: 1. Творог размять вилкой. Добавить яйца, перемешать. Добавляем молоко, растительное масло, просеянную муку, гашеную соду, соль. Вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам 2. Сразу раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По краям делаем небольшие б...

Вкуснейший картофель по деревенски Ингредиенты: Картофель 6-7 шт Соль, специи по вкусу Оливковое масло 50 мл Крахмал 1 ст.л. Приятного аппетита !

Нежная свинина, запечённая с картофелем Ингредиенты: свинина (или говядина) 500г морковь 1шт репчатый лук 1-2шт картофель 3-5шт сметана 4ст.л горчица 2ч.л оливковое масло соль по вкусу маслины без косточки Приятного аппетита!

Домашние сосиски Ингредиенты: Два яичных белка Куриное филе 850 гр. Сливки ( жирные) 200 мл Листья базилика ( по желанию) Лук 50 гр. Чеснок 2-3 зубчика Соль 1 ч.л. Крахмал 1 ст.л. Копченая паприка 1 ст.л. Специи 1 ст.л. ( черный перец, мускатный орех, куркума) Специи можно добавлять какие любите. Приятного аппетита!

Закуска из кабачка Очень вкусные, нежные рулетики из кабачка с творожной начинкой и слабосоленой рыбкой 🐟 ⠀ Ингредиенты: • Кабачок - 300 г. • Яйца - 2 шт. (1 шт. целиком и 1 желток) • Пшеничная мука - 2 ст.л. • Соль, перец, сухой чеснок, паприка (по вкусу) • Молоко - 1 - 2 ст.л. Начинка: • Творожный сыр - 150 г. • Слабосолёный лосось - 100 г. • Зелень - пучок (в видео укроп) • Помидор - 1 шт. • Свежий огурец, салатные листья (по желанию) Приятного аппетита!

🐟Треска запечённая с сезонными овощами 🕠Выпекаем в течении 25-30 минут в разогретой до 180°С духовке Ингредиенты на 4️⃣ порции: • Треска - 600 гр. • Красный и жёлтый перец - по 1 шт. • Лук красный - 1 шт. • Помидоры Черри - 12 шт. • Розмарин, тимьян - по 1 веточке • Оливковое масло - 3 ст.л. • Сок лимона - 2 ст.л. • Горчица с зёрнами - 1 ст.л. • Соль, чёрный перец (по вкусу) Соус «Дорблю»: (по желанию) • Сыр с плесенью - 60 гр. • Сливки 20% - 200 мл. (комнатной температуры) • Сушеный чеснок, ч...

Скумбрия в духовке 🐟КБЖУ: 198/16,3/14,3/1,1 🕑 время запекания: 20 мин. при 180°С Ингредиенты: • Скумбрия • Кориандр - 0,5 ч.л. • Хлопья чили перца - щепотка • Паприка - 1 ч.л. • Чёрный молотый (по вкусу) • Соль - 0,5 ч.л. • Оливковое масло - 1 ст.л. Приятного аппетита! #рыбка

Картофельные котлеты с зеленью и тунцом🐟 Интересная интерпретация многими любимого сочетания "рыба + картофель". Котлеты с хрустящей корочкой не требуют сытного гарнира, достаточно салата из овощей Ингредиенты: • Картофель - 2 шт. (среднего размера) • Тунец - 1 банка (слить жидкость) • Яйцо - 1 шт. • Мука - 3 ст.л. • Сыр - 80 гр. • Зелень - пучок • Соль, перец, сухой чеснок (по вкусу) Приятного аппетита! #рыбка