Вкусные рецепты

Фунчоза с курицей и овощами 📖 Ингредиенты: - Фунчоза - 100 гр. - Филе куриное - 300 гр. - Морковь - 1/2 шт. - Кабачок - 1/2 шт. - Болгарский перец - 1/2 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Раст. масло - для жарки - Соевый соус - 5-6 ст.л. - Сладкий Чили - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Соломкой нарезаем морковь, лук, кабачок, перец, мелко чеснок и филе на полоски. 2. Фунчоза замачиваем в кипятке на 12 минут. 3. Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим,...

Картофельный суп с беконом и моцареллой 📖 Ингредиенты: - Картошка - 5 шт. - Бекон - 200 г. - Лук - 1 шт. - Моцарелла - 50-70 г. - Сливки - 100 мл. - Бульон - 500 мл. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок придавите широкой стороной ножа и мелко измельчите, картофель нарежьте небольшим кубиком, бекон на маленькие кусочки. 2. Бекон обжарьте на среднем огне до полной готовности без масла, затем выложите в отельную емкость и на выделившемся от бекона ...

Сочные рёбрышки 📖 Ингредиенты: - Рёбра свиные - 1,5 кг. - Мёд - 2 ст.л. - Масло растительное - 2 ст.л. - Чеснок - 2 зубчика - Горчица - 1-2 ч.л. - Кетчуп - 2 ст.л. - Соевый соус - 4 ст.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Перец - 0,5 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Ребра смешать с чесноком, мёдом, горчицей, кетчупом, соевым соусом и маслом, посолить, поперчить и оставить на 2-3 часа. 2. Завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах 30-40 минут, в зависимости от размера. 3. Затем открыть фольгу сверху и запек...

Идеальные отбивные 📖 Ингредиенты: - Филе курицы - 2 шт. - Соль, черный перец, сладкая паприка - по вкусу - Мука - 2 ст. л. - Яйцо - 2 шт. - Панировочные сухари - 50 г. - Растительное масло - для жарки ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Филе разрезать на 2 части и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. ⠀ 2. Обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях. ⠀ 3. Обжарить с двух сторон на средней температуре. ⠀

Курица в пивном маринаде 📖 Ингредиенты: - Куриные бёдра или голени — 4 штуки - Соль — ½ ч. ложки - Перец чёрный молотый — по вкусу - Приправа для курицы — по вкусу - Репчатый лук — 2–3 штуки - Растительное масло — 2 ст. ложки - Фильтрованное пиво — 350 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Куриные части натрите солью, перцем и приправой. 2․ Лук нарежьте небольшими кусочками. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до лёгкой румяности и выложите на тарелку. 4․ В той же сковороде под...

Зaпeкaнкa из тeртого кaртофeля с сыром и чeсноком 📖 Ингрeдиeнты: - Κaртофeль - 1 кг - Сыр твeрдый - 150 г. - Яйцо - 2-3 шт. - Чeснок - 2-3 зубчикa - Μaйонeз - 3-4 ст. л. - Соль - по вкуcу - Пeрeц - по вкуcу 🧑🏻‍🍳 Приготовлeниe: 1. Кaртофeль очиcтить и промыть. Твeрдый cыр нaтереть нa тepкe. 2. Смeшaть пoлoвину сыpa и 1 яйцo, хopoшo пepeмeшaть. Πoлучeннoй смeсью мы будeм пoливaть зaпeкaнку свepху, чтoбы нa ee пoвepхнoсти oбразовалаcь золотиcтая коpочка. Оcтальной cыp cмешать c майонезом, измел...

Каннеллони с куриным фаршем, запечённые в духовке 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук — 1 штука - Чеснок — 2 зубчика - Твёрдый сыр — 70–100 г - Растительное масло — 1 ст. ложка - Куриный фарш — 500 г - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Сметана — 120 мл - Паста каннеллони — 200–250 г - Томатный соус — 550 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук нарежьте кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой тёрке. 2. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте чеснок и готовьте ещё 30 секунд...

Мясные гнёзда с грибами 📖 Ингредиенты: - Фарш - 500 г. - Чеснок - 1 зубчик - Яйцо - 1 шт. - Сметана - 2 ст.л. - Сыр твердый - 100 г. - Соль, перец - по вкусу.⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите и добавьте сметаны. 2. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в блендере), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Все перемешайте до однородного состояния, сформируйте плоскую котлетку с углублением в...

Кокосовые булочки с ягодной начинкой На 100 грамм – 148 кКал Б/Ж/У – 10/6/13 Ингредиенты для теста: - Творог – 400 г (две пачки по 200 г) - Яйцо С0 – 1 шт. + 1 белок (без желтка) - Мука (любая) – 150 г - Подсластитель – 6 г (я использовала фитпарад) - Кокосовая стружка – 10 г - Разрыхлитель – 1 ч.л. Ингредиенты для начинки: - Ягоды – 60 г Ингредиенты для обвалки: - Кокосовая стружка – 10 г Ставь реакцию, если понравился рецепт ❤️ #ппрецепты #рецепты #десерт #кокос

Сырные бублики 📖 Ингредиенты: (8-10 бубликов) - Творог - 200 г. - Мука - 70 г. - Сыр - 50 г. - Яйцо - 1 шт. - Разрыхлитель - 1/2 ч.л - Соль, зелень, специи - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске смешиваем все ингредиенты, по консистенции масса должна получится как мягкий пластилин. 2. На пергаменте или на силиконовым коврике лепим бублики, можно сначала скатать колбаску потом соединить края или сделаешь сырники и с помощью пальцев дырочку. 3. Сверху посыпать семечками, прованскими травами...