Горшочек Чудес | Рецепты для мультиварки

Говядина, обнимающая овощи 🥕 Представьте: вечер, за окном дождь, а в тарелке – теплое, наваристое рагу. Звучит неплохо, правда? Ингредиенты: - Говядина – 500 г - Лук репчатый – 1 шт. - Чеснок – 3 зубчика - Картофель – 4 шт. - Морковь – 2 шт. - Помидоры черри – 200 г - Соль, перец, базилик – по вкусу - Лавровый лист – 2 шт. - Зелень – пучок Приготовление: Все крупно режем и отправляем в мультиварку. Добавляем лавровый лист, специи и немного воды, чтобы покрывало овощи. Закрываем крышку и включае...

Гречка с курицей: уют в одной кастрюле 🍚 Знаете, есть еда, которая пахнет домом. Вот гречка с курицей – точно такая. Просто, сытно и всегда поднимает настроение. Ингредиенты: - Курица – 700 г - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Гречка – 200 г - Томатная паста – 2 ст.л. - Сметана – 2 ст.л. - Соль, специи – по вкусу - Вода – 1 стакан Приготовление: Морковь и лук нарезаем как нравится. Гречку промываем. В миске смешиваем сметану, томатную пасту и воду. Курицу солим, перчим и немного накалываем вилко...

Пшенно-рисовая каша: уют в тарелке 🌾 Кажется, есть что-то волшебное в каше, сваренной с утра. Особенно, когда в ней сочетаются нежность пшена и рассыпчатость риса. Ингредиенты: - Пшено - Рис - Сахар - Соль - Молоко Приготовление: Крупы промываем и отправляем в чашу мультиварки. Пропорции выбирайте на свой вкус – больше пшена для мягкости, больше риса для текстуры. Добавляем сахар, соль и заливаем молоком. Перемешиваем и закрываем крышку. Выбираем режим "Молочная каша" или "Крупы" и ждем 20 мину...

Нежный творог из кефира 🥛 Иногда хочется чего-то простого, домашнего и очень вкусного. Этот творог – как воспоминание о лете и бабушкиных пирогах. Ингредиенты: - Кефир – 1,5 л Приготовление: Кефир выливаем в чашу мультиварки и включаем режим "Мультиповар" на 95 градусов на 20 минут. Когда время выйдет, аккуратно перекладываем массу в дуршлаг, застеленный марлей, и даём лишней жидкости стечь. Сыворотку, кстати, можно использовать для блинов – не пропадать же добру! В итоге получается рассыпчатый...

Жаркое, от которого согреешься изнутри 🧡 Представьте: вечер, за окном прохладно, а на столе – тарелка с этим ароматным жарким. Просто и душевно. Ингредиенты: - Мясо (свинина, говядина или курица) – 500 г - Картофель – 4 шт. - Помидоры – 3-4 шт. - Морковь – 1 шт. - Болгарский перец – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Томатная паста – 2 ст.л. - Подсолнечное масло – для жарки - Соль, специи – по вкусу Приготовление: Нарезаем мясо небольшими кусочками и обжариваем до румяной корочки. Добавляем нарезанный лук и...

Горбуша, тающая в мультиварке 🐟 Знаете, есть что-то волшебное в рыбе, которая готовится сама, а вы просто наслаждаетесь ароматом. Вот и горбуша в мультиварке – идеальный вариант для ленивого ужина. Ингредиенты: - Горбуша – 1 шт - Лук – 2 шт - Сметана – 5 ст.л. - Вода – 500 мл - Соль, перец, тимьян – по вкусу - Подсолнечное масло – 20 мл Приготовление: Лук обжариваем до золотистого цвета. К нему выкладываем кусочки горбуши (кости пока не убираем – так проще потом). Солим, перчим, добавляем тимья...

Пшено с рисом: утреннее тепло в мультиварке ☀️ Каша – это не просто еда, это воспоминания о детстве и уютные завтраки. А когда она готовится сама, пока ты еще не проснулся окончательно – это вообще волшебство. Ингредиенты: - 0,5 мультистакана пшена (хорошо промыть) - 0,5 мультистакана риса круглого (промыть до прозрачности) - 2 стакана воды - 4 стакана молока - 1/4 ч.л. соли - 4 ст. ложки сахара Приготовление: Смешай пшено, рис, воду и молоко в чаше мультиварки. Сверху положи кусочек сливочного ...

Грушевый компот, как у бабушки в деревне 🍐 Этот аромат… сразу вспоминается детство и теплые вечера. Сделать такой же волшебный напиток проще простого. Ингредиенты: - Груши – 300 г - Сахар – 120 г - Вода – 1800 мл Приготовление: Груши моем, чистим от сердцевин и нарезаем дольками. Выкладываем в чашу мультиварки, засыпаем сахаром и заливаем холодной водой. Закрываем крышку и готовим в режиме "Тушение" ровно 60 минут. Идеально пить теплым, а еще лучше – дать настояться пару часов. Тогда вкус стане...

Гуляш с характером 🌶️ Настоящий венгерский гуляш – это не просто еда, это целая история, согретая паприкой и долгим томлением. Ингредиенты: - Говядина (500 г) - Картофель (4 шт) - Лук (2 шт) - Чеснок (3 зубчика) - Перец болгарский (1 шт) - Морковь (1 шт) - Томатная паста (2 ст.л.) - Паприка (2 ст.л.) - Острый перец (по вкусу) - Мука (1 ст.л.) - Соль, перец черный молотый, петрушка Приготовление: Мясо обжарить с луком и чесноком до румянца. Добавить нарезанные овощи и слегка обжарить. Всыпать то...

Курица с картошкой и морковью – просто объедение! 🥕🥔 Знаете, есть еда, которая пахнет домом и уютом? Вот эта – точно такая. Ингредиенты: - Куриные бедра – 1 упаковка - Морковь – 1 шт. - Картофель – 2 шт. - Сливочное масло – 30 г - Соль, специи – по вкусу - Вода – 100 мл Приготовление: На режиме "Жарка" растапливаем масло и обжариваем курицу, порезанную на кусочки, около 10 минут. Добавляем специи. Затем переключаемся на режим "Тушение" и добавляем картофель и морковь, нарезанные кубиками. Зали...