Гастроистерика

One Chef Studio — дом одного харизматичного шефа. Берем один вечер и идем в маленький, но очень брутальный ресторан. Это буквально кухня-гараж с парой столиков в лучшем смысле этих слов, потому что сотрудник здесь один — шеф, а мы все — гости его берлоги. Можно сесть за кухонный остров, и вы оказываетесь в доме у друга, который настолько вкусно готовит, что в гости к нему хочется ходить, подпрыгивая от нетерпения, в надежде попробовать новый кулинарный шедевр. Я говорю про кухню у друга, потому ...

Stim — диско-шар, чилл и 15 видов сырников! В Басманном дворе обнаружена медленная и вкусная кофейня, где культ одного завтракательного блюда — сырников! Их здесь 15 видов, и это не просто творог со сметаной и вареньем, а целых 15 интересных экспериментов. Каждая позиция вдохновлена персонажем из культовых сериалов: 🐚Росс из Друзей — с рикоттой на подушке из кокосового крема, со сгущенкой, белым шоколадом, сметаной и миндалем. 🐚Чендлер оттуда же — с четырьмя видами сыра (рикотта, гауда, чеддер...

Роооооозыгрыш! Трип в Армению был короткий, но все же был, поэтому по традиции разыгрываю вкусности из своего путешествия! А именно: — пачку спешалти кофе из прикольной местной кофейни, где они сами обжаривают зерна. — сыр! — шоколадка Арарат от известной…

Terrapieno — неаполитанская пицца, тесто которой созревает 72 часа! Переоткрылась пиццерия, где главное блюдо готовят строго по технологии ремесла неаполитанских пиццайло, чье искусство входит во всемирное нематериальное наследие ЮНЕСКО. Сырое тесто, которое ребята выдерживают 72 часа, просто урчит под вашими пальцами как кошечка. И ожидаемо, это тесто можно есть хоть без начинки. Собственно, лепешка без ничего (из этого же теста) покорила меня еще больше пиццы! В зависимости от начинки цена пиц...

One Chef Studio — дом одного харизматичного шефа. Берем один вечер и идем в маленький, но очень брутальный ресторан. Это буквально кухня-гараж с парой столиков в лучшем смысле этих слов, потому что сотрудник здесь один — шеф, а мы все — гости его берлоги.…