Еда без истерики

Чиа-пудинг Ингредиенты: ❣️250 гр греческого йогурта ❣️20-25 гр семян чиа ❣️Клубника / другие фрукты или ягоды, варенье для сладости и украшения — по желанию ⬇️⬇️⬇️ Как готовить: 6️⃣Смешай йогурт и семена чиа, хорошо перемешай, чтобы семена распределились равномерно 2️⃣Оставь на 15-20 минут, чтобы чиа набухли ⬇️если есть возможность, поставь на 1-2 часа в холодильник (или на ночь), так будет более желейная текстура 3️⃣Перед подачей укрась клубникой или вареньем Уровень сложности: простой Время пр...

К чему все ещё не могу привыкнуть в Испании, так это к тому, что здесь запросто рестораны и кофейни могут закрываться на каникулы Каждый раз, когда это вижу, удивляюсь🤩 Например, сегодня звонила в ресторан, чтобы забронировать столик, а автоответчик сказал…

Салат с фасолью и помидорами Ингредиенты: ❣️200 гр консервированной фасоли ❣️3 помидора ❣️3-4 вареных яйца ❣️100-150 гр сыра ❣️соль, чеснок (выдавить или сушеный) Для заправки (по желанию): ❣️оливковое масло или ложка майонеза ⬇️⬇️⬇️ Как готовить: 6️⃣Отвари яйца вкрутую (8–9 минут после закипания), затем остуди и очисти 2️⃣Фасоль откинь на дуршлаг, хорошо промой холодной водой и дай воде стечь 3️⃣Нарежь помидоры небольшими кусочками 4️⃣Яйца нарежь кубиками. 5️⃣Сыр натри на крупной тёрке 6️⃣Соеди...

Орзо с грибами и индейкой Ингредиенты: ❣️120 гр пасты орзо ❣️филе индейки (от 200 гр) ❣️150 гр шампиньонов ❣️1 болгарский перец ❣️2-3 помидора ❣️Лук (0,5-1 шт) ❣️1-2 зубчика чеснока ❣️~ 300мл теплой воды ❣️Соль, орегано ⬇️⬇️⬇️ Как готовить: 6️⃣Нарежь индейку небольшими кубиками и обжарь в разогретой сковороде 4-5 минут до лёгкой золотистой корочки ⬇️жарить на среднем огне, оптимально на 6-7, первые минуты не трогать) 2️⃣Параллельно мелко измельчи лук и чеснок, добавь к индейке, перемешай и обжар...

Испанцы едят волосы ангела😂 На самом деле так называется сладкая начинка из тыквы 🎃 Периодически встречаю булки с этой начинкой, и даже нашла отдельную банку чисто с этим лакомством)) Необычно и вкусно! Впервые я попробовала варенье из тыквы на завтраке в отеле в Португалии и с тех пор большой поклонник Не ожидала, что это будет вкусно, но это так! ⬇️⬇️⬇️ Вы пробовали тыквенное варенье? Какое у вас вообще варенье самое любимое? #едависпании_@foodbynina

Ролл с крабовыми палочками Ингредиенты: ❣️1 лепёшка роти или тортилья ❣️2 яйца ❣️1-2 ст ложки молока ❣️Творожный сыр ❣️Руккола ❣️Крабовые палочки - 2 шт ❣️Щепотка соли ⬇️⬇️⬇️ Как готовить: 6️⃣Обжарь лепёшку с двух сторон до лёгкой румяности на сухой разогретой сковороде ⬇️примерно по 30–40 секунд с каждой стороны ⬇️в оригинале были лепешки роти из самоката, я заменила на тортильи) выбирайте, что вам доступнее и вкуснее 2️⃣Переложи лепешку на тарелку 3️⃣В миске взбей яйца с небольшим количеством ...

Новый уровень любви к матче — белый шоколад с матчей и мятой🤤 Такой у нее вкус необычный: сладость, горечь матчи, свежесть мяты и свежее послевкусие, каааааайф! Шоколад, после которого не хочется пить тонну воды😂 Рекомендую! Давайте перекличку в комментариях, вы к матче как относитесь? Хотели бы такой шоколад попробовать? Кстати, в Острове тишины крутая движуха сейчас проходит, можно узнать свои денежные блоки — заглядывайте, если актуально))

Нашла давний ролик с обзором безлактозных продуктов в Испании Когда я только приехала, в 2023 году, меня очень удивляло разнообразие всякого такого здесь, потому что в России выбор был маленький на тот момент Сейчас, насколько я знаю, в России тоже много всяких безлактозных продуктов, что радует! Вы как к молочке относитесь? #едависпании_@foodbynina ролик на ютуб

Орзо с помидорами и сыром Ингредиенты: ❣️120-150 гр пасты орзо ❣️2- 3 помидора ❣️250-300 мл воды ❣️50 гр сыра (можно больше, если любите) ❣️Соль, перец ❣️Базилик, орегано ⬇️⬇️⬇️ Как готовить: 6️⃣Нарежь помидоры небольшими кусочками 2️⃣Разогрей сковороду с оливковым маслом и слегка протуши помидоры 3-5 минут, чтобы они дали сок 3️⃣Добавь сухую пасту орзо прямо в сковороду и перемешай 4️⃣Влей горячую воду (она должна слегка покрывать орзо), посоли и поперчи 5️⃣Готовь на среднем огне ~10–12 минут, ...

Обыспанилась — теперь багет в пекарнях покупаю каждый (почти) день! На самом деле гастрономическое открытие этого года!😂 Я и раньше пробовала багеты, но только в Новый год распробовала, какой он хрустящий, мягкий, вкусный… 🤤 а если ещё и горячий, ммм Как теперь остановиться их покупать?😂 А вы как относитесь к багетам и вообще всяким хлебобулочным изделиям? ➡️делитесь своими вкусностями)) #едависпании