Food and the City

Знаменитые замороженные ягоды Frambini на коктейле по случаю показа весенней коллекции BoscoVesna

Доброе утро с винтажной посудой Villeroy&Boch выглядит примерно так

#рецептдня Идеальное сочетание для начала дня Карамелизированные персики с овсянкой и йогуртом Ингредиенты: 🍑 1 персик (нарезать ломтиками) 🌾 30 г овсяных хлопьев 🍁 5 мл кленового сиропа 🌿 корица 🥣 200 г греческого йогурта Как готовить: • На сковороде обжарьте ломтики персика с кленовым сиропом и корицей до мягкости. • Добавьте овсяные хлопья и слегка подрумяньте их вместе с персиками. • Выложите йогурт в миску, сверху — карамелизированную персиково-овсяную смесь. КБЖУ: 459 ккал | 17 г белк...

А вот так «Матрешка» готовится к Пасхе: кулич с малиновым соусом и корзина с пирожками Ресторан русской кухни выпустил к празднику два формата куличей. Большой (900 г) за 7500 ₽ и маленький (200 г) за 750 ₽ — с цукатами апельсина и тыквы, изюмом, клюквой и заварным кремом с ягодным соусом внутри. Сверху — белоснежная глазурь, баранки, шоколадные яйца и золотой петушок. Также есть пасхальная корзина (13 900 ₽) — набор для тех, кто хочет собрать всё сразу. Внутри: кулич 900 г, пирожки с говядиной,...

#настроениевечера

А в Underdog можно попробовать бургер, где булочки — это пончики Здесь стартовал стритфуд-эксперимент, который закрывает норму сладкого и солёного разом. Внутри: котлета, сыр и всё как положено, а снаружи: две воздушные сладкие булки. Кто уже пробовал? И как вам?) 📍 ул. Маросейка, 6-8с1 (этаж 1)

В этом городе каждый второй мнит себя фубдлогером и гастрообозревателем, написывая при этом что-то невнятное. И разницу это особенно хорошо чувствуешь, когда читаешь по-настоящему отличный обзор от тех, кто действительно владеет и темой, и словом. Жаль, что их так мало. Браво, Владимир Гридин!

#скорооткрытие Петербургский Birch появится в Москве Легендарный ресторан, который в 2018 году стал лучшим в Петербурге по версии WhereToEat, открывается на Тверском бульваре. Московский филиал станет третьим по счёту — после Питера и Дубая. В Петербурге Birch до сих пор бронируют за месяц, а то и больше. А в Дубае ресторан запустили в феврале 2025 года в отеле The Ritz-Carlton DIFC, и спустя ровно год французский гид Gault&Millau присудил ему звание «Прорыв года». Новая точка расположится рядом...

Тем временем, Dior выпустил пасхальное шоколадное яйцо от мишленовского шефа Янника Аллено. Яйцо по текстуре напоминает атлас. Внутри — конфеты. Цена вопроса: 180€ (17.000₽) Купить можно только в бутике Dior на авеню Монтень, 30. До Пасхи осталось немного, но если вдруг окажетесь в Париже — почему бы и нет)

А вот так началось моё утро! Заглянула в Coba, а там до 25 апреля фестиваль раменов. И, конечно, не удержалась. Ну, и какой суп без коктейля ? Взяла любимый Secret. Идеальный баланс маракуйи и итальянского биттера! 📍Малая Дмитровка, 3