Успех ресторана с Еленой Власовой

О скандале вокруг Renе Redzepi и Noma в NY Times. Это кульминация многолетней критики культуры высокой гастрономии и что стоит за красивым фасадом. Просто теперь в подробностях стала доступна широкому кругу сочувствующих. В расследовании газеты 35 бывших сотрудников Noma рассказали о рабочей культуре кухни. Основные обвинения - физическое насилие, унижения на кухне, крики и публичное оскорбление, давление и атмосфера страха. Сотрудники утверждали, что Шеф их бил, мог тыкать кухонными инструмента...

Всех прекрасных дам - с праздником! 🤗 Весны, процветания, здоровья, гармонии в семье и мира вокруг❤️ Ну а я съела два мадлен и еду в спортзал 😂

Хороший кейс ответа официанта на вопрос: «Почему так долго готовите мясо?» Берем на заметку

Так что эти рассказы Бориса и других коллег Бориса -рассказывайте другим слабонервным/мнительным 😁

Бл@ть 180. Серьезно? Как думает он, чем будет компенсировать сотрудник такую зп. У всех дети, ипотеки, кредиты

Ищет больше года. Не нравятся все. Свое предложение считает огромным

💭 К сожалению, когда люди растут в культуре насилия (например, в семье), они видят достижение какого-либо результата или дисциплины только путем унижения, битья, то есть агрессии и авторитаризма. Для них в детстве жестокие взрослые были авторитетом, а успех, который пришел к ним впоследствии они напрямую связывают с жестким воспитанием/образованием. Для этой части руководителей это прямой, простой и примитивный способ заставить сделать что -либо так, как тебе надо. Путь наставничества, коучинга...

Эти товарищи не указывают зп. А мы знаем-им не приходится гордиться своим предложением

О скандале вокруг Renе Redzepi и Noma в NY Times. Это кульминация многолетней критики культуры высокой гастрономии и что стоит за красивым фасадом. Просто теперь в подробностях стала доступна широкому кругу сочувствующих. В расследовании газеты 35 бывших…

Плюс: 💎 Финансовый директор. Диплом MBA, неоднократное создание бизнесов "с нуля", член Палаты Налоговых Консультантов РФ. Лаурет премии «Финансовый директор 2024». Сферы HoReCa, Retail и производство, более 15 лет в компаниях со сложными юридическими структурами и оборотами от 5 млрд руб 💎 Операционный директор «бизнес-партнер», женщина. Формирует стратегию развития и отвечает за P&L всей сети. Прошла путь от запуска компании в депо (команда 100+ чел) до управления федеральной сетью. Ключевые...