ЕДУ на УРАЛ

#ивенты Люблю кофейные мероприятия, и весь спешелти кофейный движ. Несколько кофейных новостей 19.03 Нельсон Совин и Engels проводят общую тусу-джусу. Шеф-бариста Engels, Миша Соловьёв, проведет в Нельсоне лекцию-дегустацию на тему «Чужие зерна. Путь зерна через сборщиков, обжарщиков и логистов — до рук бариста». Время 19:00, по регистрации у @Nelson_bar 21.03 еще одна коллаба. Sibaristica и студия керамики Колокол проведут лекцию и мастер-класс. Сначала дегустация и обсуждение кофе, а затем мож...

#блюдодня Давно не видела в меню ресторанов города Е оссобуко. В Сыроварне его подают с брокколи, картофелем и соусом Порто. Выглядит капец как аппетитно :) @edunaural

#новоеместо 📍Корейские бистро «Тоби», Радищева 24 Зашли с Лилей на техническое открытие. Встретила много знакомых среди гостей и на удивление среди персонала :) Понравился интерьер: локация небольшая, но при этом зондированная, много точек для стилевых фото, без перегруженной кислотности. Будто метят и детей/подростков и ребят 30+. Пока техническое открытие, еще нет слаженной работы, не все четко по кухне. В меню известные городу Е позиции: пибимпаб, кимпаб, токпоки, онигири, лапша в корейском ...

#ивенты Идем! @edunaural

Сегодня Шанежная в гостях у Чащи. Шеф Виталя Дробинский презентует. Пробуем с разной икрой, с форелью и земляникой. А основатель Шанежной Мирон в Калининграде 🫤 Виталя отдувается :) Вкусно. @edunaural

#ивенты Классный движ устраивают мои Арт-знакомые. Частенько думаю о старте собственной коллекции картин. У меня есть уже 3 небольших работы. И вот Серафима, художница и куратор, говорит, что для этого совсем не обязательно большие деньги. Бывает, художники дают возможность приобрести по очень выгодной цене, которая в будущем может возрасти. Что по движу? Назвали СТОК ИСКУССТВА. Настоящая арт-барахолка. Цены от 100 до 2000₽. Точно будут классные находки. В участниках более 10 художников города Е...

Сегодня на форуме Кухня. Сейчас тема «Культурный код». И пятерка спикеров. Трое из АУК: Мирон, Ахмед и Коля🤘🏻

#гастроточка 📍Ovo Izakaya, ТЦ Европа В субботу мы начитались разных обзоров о новом меню и обновлении интерьера в Ovo. Еще интереснее то, что приехал Кадзу, который является послом японской кухни и сакэ. Вчера у нас было время до театра и мы пошли знакомиться :) Пробовали Тантан рамен, гедза с креветкой и онигири с лососем. По закускам хорошо, рамен - отлично. Лапша упругая и приятной плотности, супер насыщенный бульон и по сути больше ничего и не надо. Классная база, на которую хочется возвращ...