ЕДА ДРУГИХ

🎶 И ПОСЛЕДНИЙ ШТРИХ! Чтобы готовка не превратилась в рутину, а стала настоящим праздником, нам нужно правильное сопровождение. Я хочу, чтобы вы прямо сейчас перенеслись на ту самую заснеженную кухню в Квебеке. ❄️ Включаем погромче главного «Санта-Клауса» музыкального мира — Майкла Бубле. Да-да, вы знали, что этот бархатный голос, под который танцует весь мир в Рождество, — родом из Канады? 🇨🇦🕺 Его «It's Beginning to Look a Lot Like Christmas» — это просто гимн уюта. Так что надеваем фартук, ...

Я выпросила тот самый традиционный рецепт. Он сытный, домашний и безумно вкусный. 📝 ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ ТУРТЬЕРА Нам понадобится: 🥩 Фарш (лучше смесь свинины и говядины 50/50) — 500-600 г 🥔 Картофель — 1–2 шт. (средние) 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥣 Бульон (мясной или овощной) — 100 мл 🥧 Тесто (готовое слоеное или песочное несладкое) — 2 пласта (на дно и крышечку) Магия специй (обязательно!): ✨ Корица — 0.5 ч.л. ✨ Гвоздика молотая — щепотка ✨ Сухой тимьян или шалфей — 0.5 ч.л. 🧂...

Так почему бы не собрать на канале всё: рецепты, ритуалы, лайфхаки и маленькие секреты молодости, стройности и энергии из разных стран? ✨ 🇫🇷 что едят француженки, чтобы оставаться лёгкими 🇯🇵 ритуалы омоложения японок 🇮🇹 как в Италии едят и не толстеют 🇩🇪 и теперь немецкие праздничные секреты 😏 Короче, хочу всё это собирать и делиться с вами. А вам интересно было бы узнавать такие секреты со всего мира? 👀 @eda_drugih

Будет и идеальный штрудель, и что-нибудь неожиданное из Италии, и ещё пара сюрпризов. В декабре я хочу сделать так, чтобы у вас было ощущение, что мы вместе гуляем по рождественским рынкам, пробуем уличную еду, заходим в атмосферные лавочки и готовим то, что готовят там. Будет много рилсов, историй, быстрых рецептов, заметок о традициях. Хочу, чтобы декабрь стал для нас тёплым, уютным и очень вкусным. И теперь мне нужна ваша помощь 👇 Какие страны или какие рождественские/новогодние блюда вы хот...

Вчера общалась с подругой из Германии, и она прислала мне видео из их супермаркетов — у них там уже всё готовится к Новому году 🎄✨ Всякие прикольные сладости и праздничная атмосфера… Я сижу, смотрю и думаю: “Боже мой, какая вкуснотища и красотища!” 😍 И ещё попросила её кинуть мне пару немецких рецептов, которые у них там любят готовить. Смотрю на эти вкусности и думаю: а как это всё совместить с тем, чтобы оставаться стройной, здоровой и лёгкой? 🤔 И тут мне вспомнился недавний пост про италья...

Последние пару дней мне начали прилетать сообщения от моих друзей из Европы — фото, видео, кусочки улиц, витрин, ярмарок… И знаете, я смотрю на это и понимаю: Рождество у них уже началось. Атмосфера, огоньки, запах глинтвейна — всё. И тут я поймала себя на мысли: я никогда не делала такого формата у себя в канале. И решила: а почему бы весь декабрь не посвятить рождественским и новогодним блюдам со всего мира? Да, мы не охватим весь земной шар (хотя это было бы шикарно 😅), но самые атмосферные,...

Первая остановка нашего гастро-экспресса — заснеженная КАНАДА! 🇨🇦❄️ Честно, когда я думаю о канадском Рождестве, сразу представляю: горы снега, уютный деревянный домик, треск камина и… этот невероятный аромат. Моя знакомая из Квебека как-то сказала мне: «Знаешь, у нас говорят: нет Туртьера — нет Рождества». Я сначала не поняла: что за зверь такой? 😅 Оказалось, это Туртьер (Tourtière) — легендарный франко-канадский мясной пирог. И знаете, в чем его главная фишка? Это не просто мясо с тестом. Э...

ДО НОВОГО ГОДА ОСТАЛОСЬ 30 ДНЕЙ! Обычно в этот день в голове включается таймер: «Надо всё успеть! Подарки, уборка, меню, дедлайны...» 🤯 Стоп. Выдыхаем. В этом году в нашем Клубе всё будет иначе. Я объявляю декабрь месяцем Гастрономического Путешествия! ✈️🍽️ Мы не будем стоять в очередях. Мы будем телепортироваться. Франция, Италия, Скандинавия, Америка, Азия... Мы соберем лучшие вкусы, ароматы и традиции со всего света, чтобы создать ваш идеальный праздник. ✨ Добро пожаловать в АДВЕНТ-КАЛЕНДАР...