Франшизы и идеи для бизнеса | Buybrand.ru

Продажи шаурмы в начале года снизились на 12% но в отдельных регионах выросли на 45% При этом денежный оборот сегмента шаурмичных за тот же период (января-февраль 2026-го) снизился всего на 1%. Такие данные приводит "Эвотор". "Это связано с ростом средневзвешенной цены на 13% - до 289 рублей за штуку". В Москве продажи шаурмы упали на 13% при росте цены до 293 рублей (+12%), в Санкт-Петербурге - минус 8% продаж в штуках, +14% к средней цене (до 333 руб.). Вырос спрос на шаурму в: - в Якутии + 45...

One Price Coffee запустила кофейные автоматы в Москве наряду с классическими кофейнями   Одна из крупнейших кофейных сетей в России решила открыть новый канал продаж - вендинг. Сейчас брендированных аппаратов в столице 20, размещены они в учебных заведениях, бизнес-центрах и жилых комплексах. С вывесками One Price Coffee Local. One Price Coffee (OPC) специализируется на продаже напитков по фиксированным ценам. Сеть была основана в 2018 году и с тех пор доросла до 430 кофеен – в том числе, б...

#обзор #коротко Самарская франшиза ушла из Челябинска, в Воронеже появился новый ресторан от Новикова, а в Кабардино-Балкарии будет жарко Федеральные - и не только - франшизы активно проникают в регионы, но не всегда удачно. Так, ресторан фиксированных цен Edateca в Челябинске, где два дня в неделю за вход гости платили по 500 рублей (вот такая интересная концепция) закрылся. Самарская франшиза в Сибири проработала почти 4 года. Демократичные цены формат не спасли. В центре Воронежа, т...

🔑 Ключевая ставка — 15%

❗️ Критично при упаковке франшизы, считает собственник агентства Plan Uragan, ex-директор по маркетингу «ЧебурекМи» и OnePrice Ольга Золотухина (начало поста выше): 🔹Подробно и пошагово описать запуск партнёра начиная с момента подписания договора, зафиксировать роли и ответственность по каждому этапу и обеспечить управляемость процесса. 🔹Обязательна финансовая модель управляющей компании, чтобы понимать экономику поддержки, точку окупаемости и зависимость результата от количества партнёров. �...

#ретейл Около 150 магазинов Gloria Jeans закроются до конца года   Это примерно четверть от общего числа работающих точек. Закрывать будут те, что не вышли на плановую выручку.   Объекты будут прекращать работу постепенно.  По словам участников рынка торговой недвижимости, скорее всего, это будет происходить по мере истечения договоров аренды. Так ретейлер сможет не платить компенсацию за их досрочное расторжение.   Оптимизировать численность сети  Gloria Jeans начала да...

Всем привет! Ловите #дайджест интересного за минувшую неделю: 🔹«Около» поставила рекорд по выручке среди франчайзинговых FMCG-сетей 🔹LEVITA отсудила 17,5 млн рублей у бывшего франчайзи 🔹Coffee Way выходит в новый сегмент с франшизой 🔹Франшиза магазинов товаров из Азии Yoko вышла в Нижний Новгород 🔹«Кофемания» появится на борту МКС. Экипаж получит сублимированный фильтр-кофе и шиповник ❗Банк России снизил ключевую ставку до 15%

#кактебетакое_илон 6 млрд дополнительной выручки получили московские рестораторы за две недели ограничений мобильного интернета а кто-то, наоборот, потерял из-за сбоев работы терминалов Если где-то убыло – у кого-то прибыло. Ограничения мобильного интернета, действовавшие в центре столицы со 2 по 15 марта 2026 года, привели к резкому скачку спроса на публичные сети WiFi, чтобы воспользоваться которыми нужно было, как минимум, заказать кофе или прогуляться по магазин...

2025–2026: точка невозврата. О чём не говорят на конференциях по франчайзингу За последние два года франчайзинговые сети прошли через трансформации, которые в обычных условиях растянулись бы на годы. Сейчас, когда острая фаза позади, наступает время осмысления. И для этого мы собираем Buybrand Кампус. Это не конференция и не форум. Это закрытое выездное мероприятие для первых лиц франчайзинговых компаний. Без сцены и зрителей. Без протокола и записи. Только диалог равных. Работа кампуса стартует...

Малый бизнес-2026: выживать или масштабироваться? 2026 год стал для российского малого и среднего предпринимательства временем серьезных испытаний. Главный удар пришел от налоговой реформы: повышение НДС с 20% до 22% совпало со снижением порога для применения упрощенной системы налогообложения (УСН) с 60 до 20 миллионов рублей. Это автоматически вывело десятки тысяч компаний на общую систему налогообложения, добавив к их расходам еще и рост страховых взносов. Ситуацию усугубляет жесткая денежно-...