Никита Чаков о кофейнях в РБ

Мы переехали! ✅ Наша новая локация в Дзержинске — это парк за зданием райисполкома напротив бассейна «Блакитны». Держим кулачки за новую локацию и поздравляем Олега! 🔥 Мы справились 🚀 Всех ждём в гости!

Размышления про уличные кофейные киоски. Поискал фото-референсы уличных кофейных киосков в РФ и в РБ — по сути, это всё, что есть на рынке СНГ. То, что мы сделали в Дзержинске — другая крайность: это премиум в данном формате — 10 кв. м, барная стойка, возможность разместить микромаркет или даже двойную станцию с двумя кофемашинами, как и сделал Олег. И вот дилемма: как будто на рынке есть сегмент, в который можно заходить и расширяться, особенно для региональных городов, но «среднего» предложени...

А вот и результаты после переезда в Дзержинске! Стабильно держим 130–140 напитков в день уже в новом месте! 🚀🚀 А совсем скоро вы увидите обновлённый формат уличного кофейного модуля Express, над которым мы работали последние 4 месяца и планируем в самое ближайшее время установить его в Минске. Модуль будет выполнен уже в новом фирменном стиле «Саунд» — с очень крутым интерьером и футуристической рекламной вывеской снаружи. Ну и, конечно, мы постарались сделать так, чтобы он стал более доступны...

Уехала 👋 До встречи на новом месте! 🥹

Монтируемся в новой локации ✅

У нас появился новый формат — передвижная кофейня самообслуживания 😄 Красотища! 😍

✅ Оборудование внутри разобрали и вынесли. Теперь погрузка — один из самых ответственных моментов.

Ну что, сегодня отличный день для того, чтобы показать вам как будут выглядеть обновлённые кофейные модули самообслуживания «Саунд» 🙌 Это будет что-то новое для рынка и вы будете первыми кто их увидит уже сегодня. Собираем 30 🔥 и выкладываю визуалы и подробности.

Хочу коротко рассказать, как зародилась идея обновления уличного кофейного модуля. На волне успеха кофейни в Дзержинске я понял, что формат уличных модулей работает и востребован. Но хотелось создать что-то ещё более необычное с точки зрения интерьера и дизайна фасада, чтобы взгляд проходящего мимо задерживался и мы привлекали внимание. Вместе с этим хотелось сделать более легковозводимый и более доступный формат модуля. Первое удалось — дизайн просто супер. Когда же дело дошло до просчётов, ста...

3…2…1… 🚀 Запуск пилотной кофейни уже в начале апреля ✔️ Следите за новостями в блоге и ставьте реакции, как вам результат 🔥