БИО ШМИО

Новость номер 1: у нашей Кати день рождения, и вы можете поздравить ее в комментариях, ей будет приятно! Новость номер 2: в честь этого великого дня мы придумали спешл: • Салат с тунцом, томатом, луком-шалот и пастой • Паэлья с гребешками и чоризо • Тирамису на кофе с марсалой Действует с 5 по 8 февраля Приходите пробовать! 🎂

Планы на этот март: 🌸 5 марта Дегустация розовых шампанских Подробности тут: https://t.me/bioshmiobar/875 🌸 13-15 марта Спешл в честь дня рождения Рислинга Как не поздравить дружочка) 🌸 19 марта Ужин Турецкое наслаждение Мы давно об этом мечтали) 🌸 26 марта Сербия Натуральные вина, которых нет в России На любую дегустацию можно записываться уже сейчас!

По масленичным правилам сегодня «тещины вечерки». Если печь блины этим вечером у вас в планах не стоит, ждём вас у нас в Био Шмио пробовать наш спешл: • Лазанья из блинов с соусом морне 650₽ • Блины с риетом из лосося 650₽ • Алко Блин с клубникой 490₽ Подаем до воскресенья включительно!

Иногда главными героями наших ужинов становится не вино, а еда. В этот четверг приглашаем вас на ужин, посвященный китайской кухне. В каждом регионе Китая есть свои кулинарные традиции, но все они характеризуются сочетанием сразу всех пяти вкусов, разнообразием соусов, пряностей и специй. Мы приготовим: ✔️Креветки Лунцзин (Чжэцзянская кухня) ✔️Сазан в кислосладком соусе (Чжэцзянская кухня) ✔️Мапо Тофу с говяжьим фаршем (Сычуаньская Кухня) ✔️Чашао (Кантонская кухня) ✔️Крамелизованный батат (Шаньд...

Турецкая еда - невкусная! Такое мнение часто можно услышать и от тех, кто бывает в Турции, и от тех, кто не был никогда. Мы давно присматривались к кухне этой богатой традициями страны, и вот наконец созрели на классный ужин. Итак, в этот четверг, 19 марта вас ждет: ✔️Салат Пияз с белой фасолью, красным луком и болгарским перцем ✔️Имам Баялды - печеный баклажан, фаршированный болгарским перцем в томатном соусе ✔️Балык Экмек - сендвич с рыбным филе ✔️Кефте из баранины с гранатовым соусом и острым...

Новости этого понедельника: ✔️У нас осталось несколько мест на ужин с винами Пьемонта. ✔️Мы придумали классный сет на 14 февраля и скоро его анонсируем. А пока бронирование столиков официально началось, не теряйтесь! Ну и заходите на бокал, мы пополнили закрома!

Идеально, что 14 февраля в этом году выпадает на субботу! Можно весь день провести вместе, а вечером пойти в любимый винный бар) Для всех, кто любит любовь, мы придумали классный сет на двоих: ✔️Амюз-буш ✔️Карпаччо из тунца с клубникой, киви и красным апельсином ✔️Питивье с переплкой и соусом жу ✔️Сыр шевр с клубникой и хрустящим багетом Стоимость сета 3500₽ в нескольких питивье мы запечем секретный ингредиент, найдя который, вы сможете получить подарок от нас, наших партнеров и друзей. количест...

Дорогие дамы, девчонки, девушки, леди, кто как себя ощущает! С праздником! Пусть в вашей жизни будет больше солнечных дней, а пасмурных не будет! П.С. Все выходные отдаем бутылки игристого с приятной скидкой 15%!

13 марта - Международный день Рислинга - многоликого, самого жаждоутоляющего, любимого с первого глотка и до последнего бокала! А еще пятница 🥂 Мы такой повод упустить не могли и придумали пару блюд для идеального сочетания с виновником торжества: 🟢Сморреброд на гречишном хлебе с копченым палтусом, редисом и огурцом / 650 Р 🟢Салат с креветками, манго, кумкватом и чипсами / 850 Р Подаем прямо вот с этой минуты и до конца выходных! Ну и Рислингов разных нальем, конечно же) Ждем в гости!

Март мы решили начать красиво: с дегустации розовых шампанских. В следующий четверг приглашаем вас пить вино и хохотать попробовать 5 классных розе в разных стилях: ✔️Pierlot Rose Premier Cru - яркое шампанское из всех трех сортов сразу. ✔️Fallet-Dart Rose - розе, сделанное кровопусканием и выдержанное в бочке. ✔️Caudron Rose - Пино Менье ✔️Drappier Rose - Пино Нуар ✔️Shaman 20 - биодинамическое винтажное розовое В меню: 👉такая гадость эта ваша заливная рыба 👉палтус и микс томатов 👉персики с ...