Птицефабрика Атемарская | Мордовия

Почему в яйцах есть ямка? 🤔 Этот вопрос нам задал победитель нашего конкурса. И мы решили, что ответить нужно максимально подробно для всех, кто тоже замечал и задумывался. Тема-то важная! 😊 Вы когда-нибудь чистили вареное яйцо и видели небольшую впадину на тупом конце? Место, где будто не хватает кусочка белка? Не переживайте — это не брак. Это важная деталь, которая есть у каждого яйца. Так называемая ямка – это место, где находилась воздушная камера (по-научному — пуга). Она образуется есте...

«ВРЕДНА ЛИ яичница из микроволновки?» 🤔 Такой вопрос нам задал один из подписчиков. И мы решили: раз уж тема волнует людей, ответим подробно в посте. Разберёмся вместе, где правда, а где мифы. ❓ Что происходит с яйцом в микроволновке? СВЧ-волны нагревают воду внутри продукта. В яйце, а оно на 75% состоит из воды, этот процесс идёт быстро. Если готовить яйцо прямо в скорлупе, оно действительно может взорваться: давление пара внутри растёт, а выхода нет. Но! В специальных контейнерах для яичницы,...

Сегодня День гречневой каши! Вы знали, что гречка и яйцо идеально сочетаются? Расскажем, как превратить привычную кашу в блюдо, от которого невозможно оторваться. Знакомьтесь — котлеты из гречки с сыром и яйцом! Сытные, ароматные, с тягучей сырной начинкой внутри. Идеально, когда хочется чего-то нового, необычного, но бюджетного и знакомого с детства. А главное — можно готовить как из свежей каши, так и из вчерашней, которая заждалась в холодильнике. 😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥣 Гречка — 180 г 🥚 Яйцо кур...

Главный хранитель финансовой гармонии. 💼📊 Сегодня героиня нашей рубрики «Птицефабрика в лицах» — главный бухгалтер Якутина Ольга Валентиновна. В зоне её ответственности — организация бухгалтерского и налогового учёта всего предприятия. Контроль, отражение каждой операции, баланс между дебетом и кредитом в масштабах огромного хозяйства. И, судя по тому, как чётко работают все финансовые механизмы, справляется Ольга Валентиновна с этим блестяще. А ещё она удивительным образом сочетает профессион...

Масштаб, который кормит страну! 💪 АО «Птицефабрика «Атемарская» работает с 1967 года. Сегодня это одно из крупнейших сельхозпредприятий Поволжья по производству высококачественных продуктов птицеводства и животноводства. 🥚 Более 1.700.000 яиц ежедневно поступают на полки магазинов. В месяц это более 50 миллионов штук! 🐔 Поголовье птицы – более 2-х миллионов голов, содержится в 51 птичнике. 🗺️  Наша продукция давно вышла за пределы Мордовии. Сегодня её знают и выбирают в Астрахани, Башко...

Что для нас лучшая награда? 💛 🥚 Ваши слова. Да, именно так. Когда вы пишете нам: «Спасибо за вкусные яйца!», «Всю семью перевели на «Атемарскую ферму», «Самые любимые» — это не просто комментарии. Это самая искренняя оценка нашей работы. Каждое такое сообщение видит и наш птицевод, который утром проверил самочувствие курочек. И специалист лаборатории, который убедился в безопасности продукта. И водитель, который вовремя доставил партию в магазин. Потому что за каждым яйцом птицефабрики «Атемар...

НЕ ТЕРЯЙТЕ НАС! 🥚 У яиц «Атемарская ферма» — новая упаковка! Она обновилась, чтобы вам было ещё удобнее и интереснее. Вас ждут не только свежая и качественная продукция, к которой вы привыкли, но и дополнительные полезные бонусы. 😉 📱 Наведите камеру на QR-код — и получите: ✅ полезные советы по приготовлению; ✅ проверенные рецепты блюд из яиц. Классные идеи для завтраков, обедов и ужинов. 👍 Теперь любимые яйца стали ещё ближе и понятнее. А ваши блюда — ещё вкуснее! Ищите новую упаковку «Атема...

Пора, брат, пора! Совсем скоро — в поля! Конец марта, солнце светит, земля ждёт. А на птицефабрике «Атемарская» техника просыпается от зимней спячки. 🚜 Трактора, сеялки уже греются на солнышке. 🌞 За всем этим стоят умелые руки наших механизаторов. Они знают каждую деталь, чувствуют технику, готовят её к сезону так, чтобы в поле не было сбоев. Надёжность, опыт и любовь к своему делу — вот что стоит за каждым выездом. Следите за нашими репортажами — скоро покажем, как начинается новый сезон. 💛 ...

«Без неё всё остановится»: как выглядит главный человек на яйцескладе. Знакомьтесь — Вильдеманова Галина Николаевна, начальник яйцесклада. Если вы когда-нибудь задумывались, кто стоит за тем, чтобы яйцо «Атемарская ферма» попало в нужную коробку в зависимости от категории, и прошло все уровни проверки, — вот она. Галина Николаевна знает о яйцах всё. И это не громкие слова. В её руках — финальный этап пребывания яйца на фабрике: ▫️ контроль сортировки — чтобы каждое яйцо оказалось в своей категор...

МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО! 💚 Особенно, когда до полного счастья не хватает магазина «Атемарская ферма» у дома. Свежие яйца, отличное качество, родная вывеска — чтобы за любимым продуктом можно было зайти по пути. Идеально! 😌 #птицкфабрикаАтемарская #АтемарскаяФерма #магазин #Саранск #Мордовия