Asti Recipe

Что изображено на картинке? Ответ вроде бы очевиден, двух мнений тут быть не может. Однако всего каких-то 200 лет назад разглядывающие это изображение посетители питейных заведений задумчиво чесали бы затылки и упражнялись в туалетном юморе. Почему так? Во-первых, из-за цвета. Абсолютная власть светлого лагера во всем мире привела к тому, что пиво ассоциируется у большинства людей исключительно с прозрачным напитком золотистого или соломенного цвета. Однако свой классический (а на самом деле уль...

Специально для «Мы из Выксы» гастрожурналист и автор блога «Вечерний Лошманов» Роман Лошманов рассказывает о феномене окрошки с килькой в томате, так называемой, окрошки по-выксунски. 🐟🐟🐟

Вы когда-нибудь задавались вопросом🤔 почему мы называем апельсин апельсином как голландцы, которые скопировали его с французского "пом де син", то есть "китайское яблоко" при том, что сами французы называют апельсин "оранжем", который пришел к ним через испанскую "наранху" от арабов, которые в свою очередь взяли его от персидского "наранга", корни которого ползут из санскрита, но конечно же в определенных источниках есть версии, что первоначальным был армянский "наринч", кто бы сомневался.&nbsp...

Гурьевская каша, вероятно вы много раз слышали, но понятия не имеете, что это за блюдо. Некоторые думают, что это второе название гречневой каши🫢 Так что же это, давайте разберемся?!  Гурьевская каша - традиционная русская каша, скорее даже десерт. Пришла на наш стол в нач.XIХ в. из Оренбургской губернии, где ее попробовал тогдашний министр финансов Российской Империи граф Гурьев и влюбился в нее. Если раздобыть старые рецепты, то готовилась каша из дорогой и редкой в те времена манной мос...

Рецепт моих чудесных пирожков есть на Ютубе 😉

Оооо, да тут для любителей сыра опять прилетело 😆 На этот раз удивляет Бразилия 🇧🇷 Там в одном из кафе и по совместительству сырной лавке O QueijOlatra предлагают спасаться от жары сырным мороженым 😳 Рожок «Горгонзола» из сыра с плесенью 😝🍦🧀

Много много лет назад 😆 мой тогда еще будущий муж меня озадачил, громко объявив, что он сыроед 😳🤔 Чтобы вы понимали, между ним и здоровым питанием с уклоном в сыроедение пропасть🍔 Оказалось все проще, он человек, который очень любит есть сыр 🧀😂🤣 

Мы живем в шикарное время, передвижение между городами занимает все меньше времени, а ресторанная культура в нашей стране разрастается и улучшается с каждым днем. Вы слышали про гастротуризм? Это такой вид туризма, где суть поездки - знакомство с местом через призму национальной гастрономии, формирующее уникальную идентичность региона. Гастротур - передвижение с целью дегустации блюд, характерных для местной кухни. Это не только рестораны, но и рынки, фермы, фестивали, уличный фастфуд и кухни ме...

Напоминалочка для всех «сыроедов» 🤣🍓🧀🍒🧀🍯🥜🍷