Секреты китайской кухни

Во 2-й день 2-го месяца по лунному календарю в Китае отмечают праздник Лунтайтоу (龙抬头 lóngtáitóu) – в переводе «Дракон поднимает голову». В этот день едят блюда, в которых содержится иероглиф 龙. Или добавляют этот иероглиф к названию блюд: лапша – «драконьи усы» 龙须 пельмени – «драконьи уши» 龙耳 блины — «драконья чешуя» 龙鳞 рис – «драконья икра» 龙子 Подписаться: Секреты китайской кухни

Мой завтрак в отеле в Китае, включён в стоимость номера. Отель на иностранцев не рассчитан, еда, соответственно, тоже. Сложно, но все-таки можно "насобирать" привычные нам ингредиенты. По крайней мере, яйца всегда есть. Плюс фрукты и яичные тарталетки к кофе. ☕️🥧🥧 Подписаться: Секреты китайской кухни

Показываем, как можно использовать палочки для еды, чтобы сделать красивые ровные беляши 🥢🍘 Подписаться: Секреты китайской кухни

«Живые» яйца — для китайских гурманов Это блюдо выглядит отвратительно, так как внутри яйца находится зародыш цыпленка. Такое даже в голове не укладывается. Однако считается, что блюдо очень вкусное и обладает высокой питательной ценностью. Подписаться: Секреты китайской кухни

Нежный яичный блинчик на завтрак может попробовать тот, кто встает рано. Провинция Хэйлунцзян. Подписаться: Секреты китайской кухни

Ресторан, специализирующийся на блюдах из баранины, в городе Лишуй провинции Чжэцзян 🥘 Подписаться: Секреты китайской кухни

Наваристый суп с рисовой лапшой 小锅米线 (xiǎo gūo mǐxiàn) Состав: бульон, говядина, тофу, листья салата, квашеные овощи, варëные перепелиные яйца, перечное масло и, собственно, сама рисовая лапша. Кухня провинции Юньнань. Подписаться: Секреты китайской кухни

У China Southern Airlines при покупке билетов на внутренние рейсы через их сайт, появилась возможность выбора меню. Админ БЛ протестировал "seafood". Докладывает: креветки с макаронами в сырном соусе оказались очень даже ничего, по сравнению с обычным обедом. Что интересно, на весь Airbus 320, забитый под завязку, буквально 3 человека сделали предзаказ питания. Подписаться: Секреты китайской кухни

Простое китайское домашнее блюдо: омлет с зеленым луком и жареным сельдереем 🍳🥬 Подписаться: Секреты китайской кухни

Не забывайте делиться с близкими вкусняшками 🍓🐒 Подписаться: Секреты китайской кухни