Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым

Пятница, друзья! 🍇 Под конец рабочей недели хочется не просто отчитаться, а поделиться хорошими новостями. Их накопилось несколько. 📍 География расширяется. В этом сезоне мы планируем быть в большом количестве отелей, ресторанов и винотек Крыма, а значит ближе к каждому из вас. ❤️ Самое важное. Когда вы пишете, что вина объективно нравятся — это лучшая награда за труд. Спасибо, что пьете нас с удовольствием! 🍷 Новинка на подходе. Готовим к выпуску Мальбек 2024, как раз подойдет к моменту, ког...

Трудовые будни винодела: посещаем самые красивые места Крыма, делимся самыми лучшими винами полуострова, готовимся принимать гостей! Хорошая жизнь❤️

Игристое заиграло ароматными красками! Не выдержала душа поэта экспериментатора, открыл сегодня бутылочку шенена. Вторичное брожение идет, ароматика невероятная, цитрусовая, тропическая, свежая, интенсивная. Пока я ничего не понимаю в этапах шампанизации и только с удивлением исследую материалы после каждого технологического мероприятия. Наверное будет интересно открывать эти промежуточные этапы и для вас, дорогие друзья, на наших летних дегустациях! Так и будет! Ароматное вино шампанское Аромат...

Сегодня ко мне в гости заглянул мой друг, винодел, отец вин «Ароматное» и просто прекрасный человек Дмитрий Вишневецкий @advcontact 🥂 Все лето мы проводили дегустации в лавандовых полях, теперь планируем их и в городе в моём ресторане! Так что ждите анонсов 🙌 Без прекрасных вин мы никуда! Если вдруг нужна дегустация вне плана, с радостью организуем! 🫡 Пишите письма! Дима, рада была встрече 🤗🥂 Заглядывай почаще!

Друзья, коллеги. Я малый винодел. И я перестал работать бесплатно по вечерам. И призываю коллег так же ценить себя и свой труд! Ситуация простая: ресторан или винотека просят меня провести дегустацию для их гостей. Они продают билеты и зарабатывают. Мне предлагают «охваты» и "рекламу вина", по мнению заведений я должен бесплатно приехать и отдать два ящика своего продукта. Я отказываю. В мировой практике есть четкое разделение: Дневная дегустация для персонала — обучение. Проводится в рабочее вр...

Подписчики прислали, смотреть до конца. 😇

Я очень радуюсь положительным изменениям в Крыму — приходят новые люди, новая энергия, создают новые пространства как точки притяжения! На мой взгляд чем больше будет новых красивых мест, тем больше у каждого из вас будет желание и стимул приехать и насладиться этими проектами и красотой — архитектуры, мысли, концепций, труда людей. Меня очень впечатлил проект AYA — архитектура, дизайн среды, продуманность мелочей, атмосфера, команда. Было ощущение, что это образец туристического виноделия. Горд...

Почки пошли! Клетки в идеале! Красота! Вино рождается на винограднике. Все, что вы вложите в начале сезона и будет в вашем бокале в конце! Ароматное вино Ароматное!

Заезжаем в рабочую неделю на синем тракторе! Обрезка завершена, лозу из рядов выгребли, культивацию сделали! Наши виноградари — лучшие! Всем продуктивной недели!

Как сохранять спокойствие, когда всё идёт не по плану? Спойлер: ответ будет в конце. А пока — история о том, как через нашу ферму прокладывают газопровод высокого давления. Вот такую картину можно сейчас наблюдать на нашем винограднике и лавандовых насаждения — работает строительная спец техника и снимает слой почвы на участке шириной 30 метров. Будут прокладывать газовую трубу. Таковы риски сельского хозяйства — если не погода, не вредители, не ракеты, то важные инфраструктурные проекты. Компен...