БИОХАКНУТЫЕ

Ферментированные продукты: подборка исследований о влиянии на кишечник, мозг и сосуды Кажется, мы стали забывать, что полезная еда не всегда выглядит экзотически. Часто это неприметная банка квашеной капусты, неделями хранящаяся в холодильнике. Ферментация — это метод заготовки, который превращает обычные овощи, молоко или чай в живую пищу. В процессе ферментации полезные бактерии расщепляют сложные соединения, создавая естественные пробиотики. Благодаря этому еда легче усваивается, а микрофлора...

#КоллагенНаГарнир: квашеная капуста с яблоками и имбирём На выходе — 1,5 литра хрустящего пробиотика. Ингредиенты: 🔘1 кочан капусты + пара капустных листьев для «крышки» 🔘2 кислых яблока 🔘1 ч.л. тёртого имбиря 🔘1 ч.л. гималайской соли Приготовление: 🤙Тонко нашинкуйте капусту и перетрите её с солью руками, пока не появится сок. 🤙К капусте добавьте нарезанные соломкой или кубиком яблоки, натёртый имбирь, перемешайте. 🤙Утрамбуйте в стеклянную или керамическую емкость. Накройте капустными лис...

5 новых опытов йоги в Москве и Петербурге На дворе весна, самое время попробовать для себя что-то новое и «вытащить» подругу на совместное занятие. Например, йогой, танцами или пилатесом. Рассказываем, где приятно заниматься вместе в Москве и Петербурге. 🔘Ashram (Москва) Настоящий филиал индийского ашрама на Малой Никитской. Можно зайти на йогу, а остаться на массаж лица кисточками или звуковую терапию чашами. Есть крутой магазин с девайсами для дома и аромамаслами. Идеально, когда нужно заземл...