Производитель настоящего шоколада
Во вторник 17 марта мы приглашаем вас на уникальный мастер-класс по дегустации шоколада Ведущие Алёна Воол и Динара Волкова. Наша гостья, создательница шоколада bean-to-bar «Чистый вкус шоколада» Челябинск. https://amazingchoco.timepad.ru/event/3868621/
Планы на воскресенье ⬇️ Кафе Amazing cacao в Пассаже ⬇️ ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ 🌰 с СУХОФРУКТАМИ и ОРЕХАМИ Текучий тёмный шоколад, сладость сухофруктов и хруст орехов. Классика для медленного наслаждения или 🧀 с СУХОФРУКТАМИ, ОРЕХАМИ и СЫРОМ Горький шоколад в контрасте с солёным сыром, сухофруктами и орехами. Сложное, чувственное сочетание для гурманов
Начинать утро с игристого – не для аристократов. Теперь для всех, включая автомобилистов. И кстати, у комбинации кофе с шампанским за одним столом есть длинная европейская история. В конце XIX века в Париже даже прижился термин «petit déjeuner au champagne» – завтрак с шампанским. Богемная публика могла начать утро с круассана, кофе и бокала игристого. В начале XX века традицию подхватили европейские гранд-отели. Роскошные завтраки часто подавали на серебряных подносах: кофе, фрукты, выпечка и о...
Полное интервью вы можете прочитать в первом выпуске нашей газеты Во всех кафе Amazing cacao 🇵🇪 Загородный пр., 5 🇵🇪 ул. Итальянская, 19 («Пассаж») 🇵🇪 наб. Обводного канала, 74, лит. Т
Отвечаем на ваши вопросы: 🪑 Мы не бронируем столики в наших кафе. По крайней мере пока 🎂 Зато вы можете забронировать для вашей компании увлекательное путешествие в мир шоколада: +79219120022 – экскурсии + 79219120048 – мастер-классы и дегустации 📞 Другие полезные номера: +79219120095 – заказы и интернет-магазин +79059377902 – по вопросам, связанным с кафе 🍫 Почему в составе указана какао-масса, а не какао-бобы? Прежде чем стать шоколадом бобы проходят множество стадий: ферментация, сушка, о...
https://amazingchoco.timepad.ru/event/1566104/ приходите на наши увлекательные экскурсии
Какао-церемония и Звуковое путешествие. Чувственное путешествие внутрь себя. В какао-церемонии мы готовим напиток в древних традициях из ароматного амазонского какао и купуасу. Каждый глоток — часть медитации, в которой тело, намерение и осознанность становятся единым потоком. Звуковое путешествие с применением гонга, диджериду, обертонного пения и некоторых других звучащих предметов. 💫 «Процесс достаточно прост и не требует каких-то особенных навыков: вы лежите или, при желании, сидите, а я иг...
Мы любим купуасу и первые в России начали производство шоколада на основе этого необычного вида Theobroma. Сейчас вы можете попробовать большой ассортимент горячего шоколада: 🥛 Купуасу 52% с миндальным молоком https://amazingchoco.com/chocolate/100/624/ ☕️ Купуасу 84% с финиковой пудрой https://amazingchoco.com/chocolate/100/1220/ 🌸 Купуасу 58% с ванилью https://amazingchoco.com/chocolate/100/1223/ 🔥 Горький шоколад Купуасу 100% https://amazingchoco.com/chocolate/100/1119/ 🐘 Шокозу 63% – куп...
А вот и наш фоторепортаж с дегустации "В гостях у Amazing Cacao. Динара Волкова" Динара рассказывала так, что хотелось слушать: с огнем в глазах, с любовью к своему делу, к каждой плитке. И в какой-то момент ты ловишь себя на мысли — ты уже не просто пробуешь шоколад, ты его проживаешь. И вдруг понимаешь: 20 граммов — это не «мало». Это целое путешествие. В каждой плитке шоколада - идея, чувство и характер. Подход Динары — это магия на стыке точности и вдохновения! Спасибо всем кто пришёл за это...