Начинать утро с игристого – не для аристократов. Теперь для всех, включая автомобилистов. И кстати, у комбинации кофе с шампанским за одним столом есть длинная европейская история. В конце XIX века в Париже даже прижился термин «petit déjeuner au champagne» – завтрак с шампанским. Богемная публика могла начать утро с круассана, кофе и бокала игристого. В начале XX века традицию подхватили европейские гранд-отели. Роскошные завтраки часто подавали на серебряных подносах: кофе, фрукты, выпечка и охлаждённое шампанское. Это стало символом лёгкого, красивого начала дня. Сегодня эта культура трансформировалась в формат brunch, но идея осталась прежней: немного праздника в самом начале дня. В нашем кафе в Пассаже большой выбор безалкогольных игристых вин, которые порадуют даже самого тонкого ценителя. Они прекрасно сочетаются с десертами. И с кофе