Андрей Сулима шеф-повар

Постись вкусно вместе со мной✊ Соте из разной капусты Продукты Белокочанная капуста резанная полосками шириной 1.5 см 200 гр Соцветия цветной капусты 150 гр Лук шалот резанный полукольцами 1 шт Чеснок резаный слайсами 1 зубчик Листья сельдерея 8 шт Кокосовое масло 1 ст ложка Соль и перец по вкусу Соевый соус 2 ст ложки Листья кинзы Овощной салат приготовленный по вашему вкусу Рецепт приготовления смотрите в видео.

Очередное собрание кулинарного сообщества Маринад. 04.02.26 В @sulimastudio (Кулинарная Студия Андрея Сулимы) С нашим партнером @ribniymag (Рыбный Маг) Топовые Нижегородские шефы готовят блюда из морской рыбы и морепродуктов. Вместе с Нижегородскими рестораторами будем пробовать и дискутировать на тему развития нашей индустрии, через сотрудничество шефов и рестораторов с кулинарными училищами. Я как обычно перед мероприятием доставляю шефам продукты от партнера. Шефы тестируют продукт и создают ...

Сулима про крема. Я хочу чтобы в Нижегородских ресторанах был вкусный кофе. 😃 🙀На мой взгляд важен не только интерьер, кухня и сервис. Важно все! 👨🏻‍🍳В хорошем ресторане нет мелочей. И кофе это очень важно. 🧙‍♀️3 Марта, я развозил шефам продукты от нашего партнера @moreprodukty_nn для приготовления блюд на очередном собрании кулинарного сообщества Маринад. 🤟И решил в нескольких ресторанах попробовать эспрессо, я считаю что вкус кофе нужно оценивать именно по эспрессо. 🫸🏻Список ресторано...

7 марта приглашаем вас на вкусный ужин от шеф-повара Андрея Сулимы. Вечер пройдёт в концепции «Рассветная кухня Андрея Сулимы» — это новые вкусы традиционных локальных продуктов Нижегородской области, приготовленных по старинным и современным технологиям. Готовит и рассказывает Андрей Сулима. В меню вечера: Комплимент от шефа: гороховая каша, томлёная в печи, с конфитюром из свёклы и шиповника. 1 курс Спинка судака су-вид с соусом на основе квашеной капусты и постного масла. 2 курс Брюшко судака...

21 марта — второй гастрономический ужин Андрея Сулимы 🍽️ Продолжаем серию авторских вечеров «Рассветная кухня». Если в первый раз главным героем была рыба, то в этот раз — мясо. Шеф приготовит несколько курсов, в которых привычные продукты раскрываются через ферментацию, печь, медленное томление и современные техники. И как всегда — каждое блюдо Андрей представит лично. Меню вечера: 👉🏻 Комплимент от шефа Тартар из говядины на ремесленном хлебе 1⃣ Холодная закуска Ростбиф и квашеная репа 2⃣ Тё...

Вот что мы хотим сказать! Приглашаем Вас на мясную вечеринку! 🫸🏻17 Марта, вторник, с 18:30 до 21:00 🥩Готовим блюда из мраморной говядины от нашего партнера @butcherjr . Тар тар из говядины по рецепту шефа . Мраморные стейки . Рагу из корнеплодов и грибов . Соус чимичурри Стоимость 4500 ☎️Телефон для справок и бронирования мест +7 (950) 600-19-06 #сулимапростудию

Смотрите второй выпуск шоу Кулинарная битва/ Ивлев против блогеров/ постное меню на ВК Видео. Ссылка https://m.vkvideo.ru/@vkvideo