Сергей Зубрицкий

Новогодние семейные традиции❤️ Всем счастливого 2026!

2024 год: 4 613 954 руб 2025 год: 23 039 143 руб 2026 год: 🚀 В 2025 мы выросли в 5 раз. Можно по-разному отнестись к этому — кто-то скажет, что на эффекте низкой базы это сделать не так трудно, кто-то скажет, что это вау. Наверное, себя я отнесу к первой категории людей, и скажу, что увеличение выручки с 4 млн до 23 млн - это норм, так и должно быть. В 2026 у нас будет уже два чайных направления. Chaika - модные напитки, его лидирует Лена и у нее стоит план 32 млн за год, по...

Отрывок из книги «КТО» Дэйва Вайсера: «Советы инвесторов отдают предпочтение таким кандидатам, которые демонстрируют открытость для обратной связи, обладают талантом слушателя и с уважением относятся к людям. Такие кандидаты бывают успешны в 57% случаев. Вторым профилем кандидатов были руководители, склонные действовать стремительно и агрессивно, работать, не щадя себя, демонстрировать упорство, устанавливать высокие планки и заставлять сотрудников их поддерживать. Скорость и сфокусированность н...

Перед запуском нового бизнеса я поставил себе задачу сделать его «профессиональным». То есть, чтобы каждый ключевой элемент нашей чайной - от дизайна до меню и сервиса, был детально проработан профессиональными людьми. Но так как у нас нету ресурсов на то, чтобы приглашать к себе в команду самых топовых специалистов на рынке, мы пошли по упрощенной траектории - собираем обратную связь и берём консультации. В субботу будет первая такая консультация по созданию меню еды. Да еще с кем! С бренд-шефо...

Первая партия чая на тест приехала🤩 Всего на старте планируем завести в меню 30-50 видов чая

Пост для тех, кто готов к новым начинаниям За почти два года работы наших чайных баров мы накопили хороший опыт, создали эффективную систему управления и достойный продукт в CHAIKA И решили-таки открыть возможность для партнерства с нами предпринимателям из других городов, несмотря на то, что наш фокус остается на развитии Белгорода и запуске нового бренда В следующих постах поделюсь тем, чем мы можем быть полезны и как можно с нами поработать👌

А вот так это выглядело в самом начале😂 Стулья стиль🙈🙈

Каждую неделю мы встречаемся с командой лидеров и они показывают результаты своей работы в короткой презентации Отдельным блоком я прошу рассказывать про их команды - как у кого дела, кто как себя проявляет, и тд Вчера на встрече поймал себя на мысли, что над нашей it системой работают аж 5 человек. Ребята студенты, занятость неполная, но всё же. Команда молодых талантливых авантюристов) Ну и chat gpt нас сильно ускоряет Недавно мне даже предложили подумать над тем, чтобы сдавать нашу систему в ...

Рядом с нашей первой точкой в прошлом году открылись трое конкурентов Двое из них закрылись Что любопытно: 1. Наши выручки выше, чем их 2. Наша точка в ~5 раз меньше. У нас 15 квадратов, у ребят было ~80 3. Мы вложили в точку в 5-10 раз меньше денег, чем они. Мы ~500к, ребята 3-4 млн То есть мы кратно меньше вложили на старте, кратно меньше тратим в процессе, а зарабатываем больше. Э - эффективность!

Обычный день в Белгороде Идешь себе по улице, военные рядом с тобой вдруг начинают стрелять. Поднимаешь голову вверх и спокойно говоришь «а, беспилотник полетел» Будто воздушного змея запустили