Три причины, почему цветная капуста обязательно должна быть в вашем рационе: 1. В 100 г продукта содержится дневная норма витамина С. 2. В составе пектиновые вещества, яблочная и лимонная кислоты, способствующие улучшению пищеварения и развитию здоровой микрофлоры в кишечнике. 3. Богата йодом. В 70–100 г цветной капусты присутствует дневная норма. И чтобы вам не ломать голову, как бы приготовить этот овощ, шеф-повар ресторана «КрабыКутабы» Артем Мартиросов устроил мастер-класс. Смотрите видео, если хотите узнать, как сделать из цветной капусты стейки. Для этого блюда вам понадобится: 🔠 цветная капуста (400 г) 🔠 свежий сок моркови (400 мл) 🔠 перец чили (1 стручок) 🔠 чеснок (3 зубчика) 🔠 соевый соус (30 мл) 🔠 семена чиа (10 г) 🔠 карри (1 г) 🔠 сок лимона (20 мл) 🔠 жареный кешью (30 г) 🔠 кинза (по вкусу) #рецепт #здоровоепитание 🐝ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍