🍗 Сытный белковый перекус, который удобно взять с собой или подать как лёгкий ужин Сегодня готовим — куриные маффины с овощами и грибами! Ингредиенты на 6–8 маффинов: 🔘Куриный фарш — 500 г 🔘Репчатый лук — 1 шт. 🔘Чеснок — 2 зубчика 🔘Грибы — 200–300 г 🔘Морковь — 1 шт. 🔘Яйцо — 1 шт. 🔘Молоко — 50 мл 🔘Овсяные хлопья — 3 ст. л. 🔘Укроп — по вкусу 🔘Соль, перец — по вкусу Как готовить: 🔘Мелко нарежьте грибы, лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до испарения лишней влаги. 🔘Соедините куриный фарш с обжаренными овощами и грибами. 🔘Добавьте натёртую морковь, яйцо, молоко, овсяные хлопья, соль, перец и зелень. Тщательно перемешайте до однородности. 🔘Разложите фарш по формочкам (удобнее всего использовать силиконовые). 🔘Выпекайте в духовке при 180 °C около 25–30 минут до готовности. 🔘Дайте маффинам немного остыть и аккуратно извлеките из форм. Получаются сочные, ароматные мини-котлеты без жарки. Подойдут как для ужина, так и для перекуса — удобно брать с собой и есть даже в холодном виде. ➡️ С заботой о вас, Живи Активно. Подписывайтесь на нас в ВК и MAX💚