🌿 Рулетики из пекинской капусты 🌿 Ингредиенты на 6 листов: 🥬 6 листов пекинской капусты 🥚 2 яйца 🌾 2 ст.л. муки 🧀 50 г сыра 🍅 1 помидор 🧂 Соль по вкусу 🌱 Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Сначала аккуратно срезаем толстую часть капусты или отбиваем её молоточком, чтобы листья стали более гибкими. 2. В глубокой миске смешиваем яйца 🥚 с мукой 🌾 и добавляем немного соли 🧂. Получившийся кляр готов! 3. Обмакиваем листья капусты в кляр и обжариваем на растительном масле 🌱 до золотистой корочки. 4. Нарезаем сыр 🧀 и помидор 🍅 соломкой, затем начиняем ими капустные листья. Сворачиваем их в рулетики. 5. Прогреваем рулетики в микроволновке или духовке, чтобы сыр расплавился и стал тянущимся! 😋 Приятного аппетита! 💚