🥗 Свекольный салат по-грузински с орехами 🔹 Ингредиенты: Свёкла — 3–4 шт Грецкие орехи — 100–150 г Чеснок — 2–3 зубчика Кинза — небольшой пучок Уксус (или лимонный сок) — 1–2 ч. л. Соль — по вкусу 🔸 Специи (очень важны): Уцхо-сунели (основа вкуса) Кориандр молотый Красный перец (по желанию) Иногда добавляют хмели-сунели 🔹 Как готовить: Свёклу отварить  или запечь до мягкости Остудиь  и натереть  на тёрке (или измельчить) Орехи перемолоть через мясорубку (не в пасту, а слегка зернисто) Чеснок раздавить Кинзу мелко нарезать 🔸 Смешивание: Смешать: свёклу орехи чеснок кинзу специи соль уксус 💥 Хорошо перемешать — масса должна быть влажной, но не жидкой 💡 Важный момент Дать постоять 30–60 минут — вкус станет намного ярче 🔥 🍽 Как подают делают шарики или лепёшки украшают зернами граната. А если у вас нету специи,то можно специи,которые вы любите и есть ваших краях ❗БисмиялЛях При копирование материалов ссылка аманат🥀 https://t.me/zdorovyesemyiposunne