🥞 Масленица уже на носу, и это идеальный повод отточить свое блинное мастерство! 🎉 Вкусный рецепт заварных блинчиков на Варенце «Арсеньевский»! Нам понадобится: • Варенец «Арсеньевский» — 1 стакан • Яйца — 2 шт. • Мука — 1 стакан • Масло растительное — 3 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Кипяток — 0,5 стакана 1. В миске слегка взбейте яйца с солью и сахаром. 2. Добавьте варенец и перемешайте. 3. Всыпьте муку и вымешайте до однородного, гладкого теста. 4. Важный шаг! Не переставая интенсивно мешать, тонкой струйкой влейте полстакана кипятка. Тесто станет более жидким и эластичным. 5. Влейте растительное масло, еще раз хорошо размешайте — и тесто готово! 6. Выпекайте на хорошо разогретой, сухой  сковороде. Блинчики выходят тонкими и румяными! Отлично подходят и с медом, и с Арсеньевской сметаной. 🍯