Archie Rose Australian Opal Gin К Международному женскому дню компания Archie Rose Distilling Co. из Сиднея выпустила лимитированный-прелимитированный Archie Rose Australian Opal Gin. Он создан в партнёрстве с Национальной галереей Австралии в рамках Creator Series и посвящён австралийским художницам Дженни Ки и Линде Джексон. На этикетке джина — полиграфическое воплощение микса из текстильных работ этих художниц: «Опалового шарфа Оз» Ки и «Туники с полевыми цветами» Джексон, воспевающих австралийскую природу, — а название джина отсылает к переливающимся опаловым мотивам, которые на протяжении долгого времени повторялись в их работах. В составе джина использованы лайм санрайз — редкий гибрид пальчикового лайма и каламондина (который сам по себе является результатом скрещивания мандарина и кумквата; благодаря генам последнего плоды лайма санрайз можно есть безотходно, прямо с кожурой); и перец дорриго, или северный перечный куст, который, как и большинство перцев, перцем не является, но обладает перечно-коричным вкусом и острым запахом. И поскольку Archie Rose Australian Opal Gin был выпущен партией всего в 250 бутылок, возможно, его самого в австралийской природе больше и нет. @worldginday