Добрый день друзья, уважаемые гости и подписчики! Международный день ирландского виски (Irish Whiskey Day) отмечают ежегодно 3 марта. 🥃 Дату выбрали не случайно: она подчёркивает «магическую тройку» ирландского виски - тройную дистилляцию, три ключевых ингредиента (вода, ячмень, дрожжи) и сакральное значение числа три в ирландской культуре. Ирландский виски официально получает свой звездный час каждый год 3 марта - дата зашита в ДНК самого напитка. Почему именно 03.03 и почему везде «тройки»? ✔️Тройная дистилляция: классический ирландский стиль - спирты перегоняют три раза, за счёт этого виски мягче и чище по вкусу. ✔️Три ингредиента: вода, ячмень и дрожжи - минимализм, из которого рождается характер. ✔️Священная «тройка» в ирландской культуре: трилистник, кельтские узлы и идея триединства, которая прослеживается и в символике виски. Собственный стиль Single Pot Still: купаж солодового и не соложеного ячменя, перегонка в медных кубах - формат, который исторически ассоциируется именно с Ирландией. Выдержка в бочках из-под бурбона, хереса или портвейна добавляет слои ванили, сухофруктов и специй. Первая лицензия датируется 1608 годом. В Wino Grad представлены: 🥃 Proper No. Twelve - ирландский виски, созданный бойцом смешанных боевых искусств и боксёром Конором МакГрегором. 🥃 West Cork (WCD) - односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом, базируется в графстве Корк. 🥃 Lambay - бренд ирландского виски, запущенный в 2018 году. Название получено в честь острова Ламбей у восточного побережья Ирландии. 🥃 Waterford - ирландский бренд односолодового виски из графства Уотерфорд. Главная идея проекта - показать, как происхождение ячменя влияет на финальный характер виски, то есть перенести в виски концепцию «терруара», привычную виноделам. Наши контакты: 📞 +7 (999) 665-84-54 ✉️ Написать в личные сообщения 📍 Яндекс.Карты