Греческие приключения или о чем мы будем говорить на форуме Ruviera В одном городе М, по служебной надобности, оказался я на деловом завтраке, в одном неплохом греческом ресторане. Дело было рано утром, к нам подошла официантка, сухо, но вполне вежливо что-то формулирует про заказ и тп, что-то мы выбрали посмотрев при ней меню, и я спросил, вдруг, без задней мысли, про наличие круассанов, страшно захотелось круассан, тем более захотелось сравнить со своими (а у нас они очень даже), в общем я спросил у нее - "а круассаны есть у вас….?». И без того сухая вежливость уступила место почти мгновенному поучительно-напоминательному копью, которое вонзилось прямо в мою нежную сервисную душу казалось бы безобидной фразой с чуть надменненькой интонацией и леденящим взглядом - «У нас греческий ресторан!». Моё тонкое восприятие действительности перевело это как "ты что, не сечешь где ты находишься?". Ух, ну ладно, греческий и греческий, прекрасная кухня, не хотел никого обидеть своим вопросом, но, на мой взгляд более правильные решения со стороны нашей милой девушки были бы: ⁃ «извините, к сожалению, в нашем греческом меню мы не предлагаем круассаны" или даже "...пока не предлагаем круассаны" или шутливо сказать с очевидным дружелюбием что наш греческий круассан - это наша та-та булочка и тп или "к сожалению мы не приготавливаем круассаны/блюда других кухонь мира" ну или что-то в этом духе. И если бы это случилось, тогда бы я воспринял ответ на мою блажь как ярко выраженное уважение моих желаний и красивое извинение за невозможность удовлетворить мой неформатный для этого заведения заказ. И здесь не вина этой девушки, а беда таких вот «непредумышленных разрушителей сервиса», о коих мы будем говорить уже в ближайший понедельник, на Ruviera Forum, который пройдет в рамках RUVIERA Hotel Business Week - Ежегодной Недели гостиничного бизнеса в Сириуса и Сочи. До встречи!