Изящный, трендовый, с настроением русской эстетики - гжель, кокошник и тонкая ручкая работа🇷🇺 🫐 Нежная и сбалансированная начинка: медовый/ванильный бисквит с чернично-сметанным муссом и черничным конфи   ✅Создадим эффектный декор: кокошник из шоколадной глазури, сахарная печать, маршмеллоу, сахарные бусы.   Чему научитесь: Готовить бисквит и сбалансированные начинки Готовить стабильный крем для покрытия торта Изучим технику выравнивания, постановка руки, как формировать острый край торта Изучим технику сборки торта Создавать трендовый декор в стиле «аля-рус» (по желанию) Работа со съедобными материалами для создания реалистичных деталей  Каждый участник сделает свой торт от и до и заберёт домой.  🗓 Дата: 02 мая (сб), 10:00-18:00, преподаватель Елена Дюгай Мы в Max