Пт. - ОБЩЕПИТ Зашёл в Eatmarket на Соколе. Заказал Муттон роган джош в индийском корнере Darbars. Пряная с горчинкой и острая, но не слишком баранина отлично сочеталась с двумя видами саперави от Шато Тамань и Фанагории. Принес образцы в маленьких бутылочках, что остались от дегустации почти пяти десятков образцов в Биотехнологическом университете. Надо сказать что саперави с Тамани хорошо смягчает остроту индийского блюда. И ещё раз подтвердилось, что саперави - отличная пара для разных стилей приготовления так любимой мною баранины.