С разных уголков мира ко мне выехало суммарно 115кг чая, это совсем немного по меркам чайных(наверное) но очень не мало для одного меня :D Не успеваю писать тут обо всех уникальных и достойных внимания.. За последние пол года открыл для себя: —ЧаоЧа(жареные рубленые чаи из той же провинции где делают ФенХуан. Фанатам ФХДЦ рекомендую 100%) —Наконец то нашёл вкусные и крутые Золотые Брови/ЦзиньЦзюньМей(сладко-медово-бисквитные лишь с ноткой ягод, а не просто дорогой ассам во вкусе), —5-6 видов дорогих ШуПуэров, от необычных ноток до первых рецептов старых компаний, которые пытались повторить выдержанные шены, и получалось у них любопытно.. не скажу что очевидно почему ценник в 3-5 раз дороже, но неплацебное чувство чего то явно и уверенно благородного присутствует как во вкусе и аромате(более сбалансированное, не выпячивающее и ровное..) так и в состоянии(уравновешенность и штиль вместо кофейной спешки) соответственно для тех кому такое не интересно можно не задаваться вопросом почему так дорого) —ШенПуэр "Боё" влажного хранения с 2006г.. уникальная штука для меня по всем параметрам.. заварить можно как светлым так и почти в нефт, в обоих вариантах - вкусно.. влияние на состояние было замечено у всех без исключений неоднократно(скептики конечно опровергнут своим примером, но я за, главное что чай хороший попьют;) ну и он ещё и с плесенью(читаем как благородная микологическая культура).. —Спустя год наконец дополняю свой топ 3 Габы, 4м вариантом.. Медовая, сладкая с костровой ноткой.. просто медовая хорошая была всегда, отдельно костровая была как бюджетка, но вот качественно комбинации ни разу и вот она мне попалась.. —Ну и ещё 5я габа тоже замыкает мой личный топ - Уишаньская.. тоесть с той же территории где делают ДаХунПао, а соответственно она для меня что то среднее между любимой ягодной и самим ДаХунПао с его костерком.. —уже 4 месяца с Китая мне едут пуэрные головы, золотые почки красного чая, крупнолистовой белый, почечный белый и самое интересное - серебряные пики(почки с ворсом белого чая с черенком 1к1) ничего не пробовал, всё по 1-2кг, назову лимиткой потому что правда и в прайс наверное добавить не успею, уже все ждут давно по предзаказам :D Это для начала, назовём: Часть - 1