🍝 Сливочная паста с креветками в чесночном соусе Нежная, ароматная и невероятно вкусная — идеальное блюдо для романтического ужина! 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): Креветки (очищенные) — 300 г Паста (тельятелле или феттучини) — 200 г Сливки 10% — 200 мл Чеснок — 3-4 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Сухой укроп — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Готовим пасту: В кипящую подсоленную воду добавить каплю оливкового масла. Варить пасту по времени на упаковке, периодически помешивая. 2️⃣ Делаем соус: На оливковом масле обжарить мелко нарезанный чеснок до аромата (1-2 минуты). Чеснок потом убрать! Добавить креветки, посолить, поперчить, присыпать сухим укропом. Обжаривать 2-3 минуты до изменения цвета креветок. Влить сливки, тушить на слабом огне 3-4 минуты до легкого загустения. 3️⃣ Собираем блюдо: Смешать готовую пасту с соусом. Дать настояться 1-2 минуты. 💡 Советы от шефа: ✔ Для более насыщенного вкуса добавьте 50 г пармезана в соус. ✔ Свежий укроп сделает блюдо ароматнее — добавьте его при подаче. ✔ Не переварите креветки! Они готовятся очень быстро. #Паста #Морепродукты #ИтальянскаяКухня #Рецепты 👇 Любите пасту с морепродуктами? Какая твоя любимая паста 📲 Сохраняйте рецепт — он выручит, когда захочется чего-то особенного!