Спринг‑роллы (spring rolls) - это азиатские «роллы» в рисовой бумаге, обычно с овощами, иногда с мясом, рыбой или крабовыми палочками. Их можно собирать холодными или немного обжарить. Базовая идея⬇ ✔️Основа: лист рисовой бумаги, размоченный в тёплой воде на 5-10 секунд; ✔️Начинка: тонко нарезанные овощи (морковь, огурец, сладкий перец, салат, капуста) + при желании белок (курица, креветки, крабовые палочки, лосось); ✔️Сборка: в центр выкладывается начинка, углы листа подворачиваются к центру, затем рулетик аккуратно сворачивается. Вот такой перекус или легкий ужин👍 Спасибо за реакции🫶❤️👍🔥 Вкусное меню | ПП рецепты #ужин #перекус