🍬 ДОМАШНИЕ ИРИСКИ 🍬 🍬 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍬 -Сливки 33%- 100мл -Сахар- 130гр -Масло слив- 40гр -Ванилин-интенсив- на кончике ножа 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Сливки наливаем в сотейник -Добавляем сахар и слив масло, ставим на слабый огонь -Помешивая, доводим до кипения, добавляем ванилин -Варим при медленном, но стабильном кипении, помешивая, около 15мин (в зависимости от сорта сахара жидкость может потемнеть незначительно или вообще остаться сливочного оттенка) -Форму прокладываем пищевой плёнкой, выливаем массу, оставляем до полного остывания, затем убираем в холод -Нарезаем массу порционно, на небольшие кусочки 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰