Паста со сливочным соусом 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ и грибами 〰️〰️〰️〰️ Ингредиенты: - чеснок, 4 зубчика - Шампиньоны, 7–8 шт - Паста, 6 гнёзд паста - Шаинат (горсть) - Сливки 20%, 250 мл - Сыр тертый, 50 г - Вода, в которой варилась паста, 1 половник - Соль - Перец черный - Паприка (по желанию) - Масло сливочное. Приготовление: 1. На сливочном масле обжарить измельчённый чеснок. Добавить нарезанные грибы, жарить до румяной корочки. Посолить, поперчить, добавить специи. 2. Выложить шпинат, быстро прогреть. Влить сливки, прогреть 1–2 минуты, не доводя до кипения. 3. Добавить тёртый сыр, перемешать до расплавления. 4. Отварить пасту до al dente. Переложить ее в соус, добавить половник воды от варки. Аккуратно перемешать и подать, посыпав пармезаном🪄 #рецепт #паста Вкусно и строчка Мой канал в MAX