Закуска к вину а-ля Капрезе 🍅🧀 Удивите гостей легкой и вкусной закуской, которая отлично сочетается с вином! 🤌🏼 Ингредиенты: • 🍅 2 небольших красных помидора • 🍅 2 небольших желтых помидора • 🧀 1 крупный шарик моцареллы • 🌿 Небольшой пучок рукколы • 🧂 2 щепотки сахара Для заправки: • 🧅 1/6 небольшой красной луковицы • 🫒 30 мл оливкового масла • 🍏 10 мл яблочного уксуса • 🌱 1 ч. л. приправы для Капрезе от Кнорр Приготовление: 1. Нарежьте томаты слайсами и разложите на доске. Присыпьте сахаром и дайте постоять 5 минут — они заиграют новыми красками! 💫 2. Помойте и просушите рукколу. 3. Нарежьте моцареллу тонкими слайсами. 4. На сервировочной тарелке чередуйте помидоры и моцареллу. Сверху добавьте рукколу. 5. Мелко нарежьте лук и смешайте все ингредиенты для заправки. Полейте закуску и наслаждайтесь! 🍷✨