🌟 Куриные ежики 🌟 🍗 Ингредиенты: • Куриный фарш 🥩 - 500 г • Вареный рис 🍚 - 220 г • Кабачок 🥒 - 250 г • Морковь 🥕 - 1 шт. • Лук 🧅 - 1 шт. • Соль 🧂, специи 🌶 Для заливки: • Сметана 🍶 - 200 г (15-20%) • Вода 💧 - 300 мл • Кукурузный крахмал 🌽 - 1 ст. л. или мука • Сыр 🧀 - 100 г Приготовление: 1. В куриный фарш добавьте все ингредиенты и обжарьте по 2 минуты с обеих сторон. 🔥 2. Для заливки смешайте сметану, муку, соль, перец и специи до однородной массы. 💪 3. В форму выложите куриные ежики и залейте подливкой. Уберите в духовку на 30-40 минут до готовности. ⏰ 4. По желанию посыпьте тертым сыром 🧀, прикройте фольгой, чтобы он не подгорел, а затем уберите её для подрумянивания. 😋 Приятного аппетита! 🍽✨