448просмотров
61.6%от подписчиков
9 августа 2024 г.
📷 ФотоScore: 493
ПП-ХАЧАПУРИ👩🍳 🔖Ингредиенты: На 1 штуку: Творог — 120-130 гр (пол пачки 250гр)
Яйцо — 1 шт Рисовая мука — 2 ст. ложки Овсяная мука — 1 ст. ложка Сыр — 30 гр Кунжут — посыпать бортики
Соль, специи по вкусу 🌀Приготовление: 📌 Муку можно использовать другую, выбирайте свою любимую. По моим наблюдениям с рисовой тесто получается воздушнее. Овсяной добавила для плотности. 🥣 Пока замешиваем тесто, разогреваем духовку до 200°. Отделяем белок от желтка. Желток будем использовать позже. Белок слегка взбиваем вилкой, добавляем творог, соль и специи, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. ❕По количеству муки смотрите по ситуации, так как консистенция теста зависит от творога. Тесто не должно растекаться, чтобы можно было сформировать хачапури. Выкладываем на противень, делая небольшое углубление, формируем бортики. Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут. Я выпекала на пергаменте без масла. Когда чуть подрумянится, добавляем на середину тертый сыр и желток, ещё на 5 минут в духовку. Достаем и наслаждаемся 🤤
Не забываем добавить любимые овощи и зелень. Приятного аппетита🥦 📏Если тебе понравился рецепт, 📏буду благодарна за любой 📏смайлик или напишите какой-
📏комментарий, например, 📏«спасибо»🌈 ✔️Подпишись на ▶️@vkus_zdorov и получай отборные полезные рецепты каждый день⭐️! ☕ Содержание ➖➖➖➖ #ппменю #ппзавтраки #ппрецепты #ппхачапури
#пп #рецепты #зож