Вот вы все жалуетесь, что вам кабачки подсовывают, а я их в Египте на свои кровные покупаю. Не знаете куда их девать? Протестировала для вас новый рецепт кабачков по-аджарски: Ингредиенты: ⠀ 🥗 Кабачок -100г. 🧀 Сыр-50г.(25 г. Добавляем в тесто +25г. посыпаем сверху) 🥣 Мука любая -30г. 🥚 Яйцо-1шт. Желток -1шт. 🧂 Соль-по вкусу. 🧈 Масло для жарки -3г. Приготовление: 1️⃣ Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Из кабачка отжимаем влагу 2️⃣ Смешиваем и добавляем к ним муку, яйцо и соль по вкусу. 3️⃣ Выкладываем на сковороду и обжариваем на медленном огне с двух сторон. 4️⃣ Сверху посыпать тертым сыром и вылить желток. 5️⃣ Накрыть крышкой и дать потомиться, пока не расплавится сыр. Видео не моё, но рецепт классный. Пользуйтесь, пока кабачки раздают. А что получилось у меня - выложу в комментариях 👇 #рецепты