664просмотров
33.6%от подписчиков
24 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 730
Внимание: #рецепт Вкусный обед/ужин, а может кому-то и завтрак. Берем:
400 г мякоти говядины (брала 400 г упаковку для азу)
1 шт кабачок
1 шт перец болгарский
2 шт моркови
1 уп гречневой лапши (у меня макфа)
Соус шрирача, соевый, терияки и сладкий чили Зелёный лук, кунжут для подачи (опционально) Готовим:
1. Режем мясо и овощи полосочками (соломкой)
2. На сильном огне, лучше в воке, раскаляем немного масла и 10 минут жарим говядину. Не соли и не перчим. Убираем.
3. Варим лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. 4. В этой же сковороде быстро обжариваем овощи до полумягкости. Добавляем соевый соус, соус шрирача (можно без него), сладкий чили и немного терияки. Соуса должно быть много. Закидываем мясо и буквально 2 минуты чтоб соединить все. 5. Закидываем лапшу в сковороду и хорошенько перемешиваем и прогреваем.
6. Подавать блюдо посыпанным зелёным луком и кунжутом