#новости #юбилей Легенда винодельческой отрасли Валентина Ерофеевна Зепалова отмечает 95-летие Более 35 лет ее профессиональной жизни были связаны с винодельческой отраслью Крыма. В разные годы ее деятельность была связана с предприятиями "Массандра", "Золотая Балка", Севастопольский винодельческий завод, а также с научными и отраслевыми учреждениями – Центральной лабораторией Главплодвинпрома УССР и Институтом виноградарства и виноделия "Магарач". Значительный этап ее профессиональной биографии связан с работой директором Центральной лаборатории Главплодвинпрома УССР, которой она руководила 12 лет. Высокий профессионализм, требовательность к себе, принципиальность и уникальные дегустаторские способности сделали Валентину Ерофеевну одним из наиболее авторитетных специалистов отрасли. Многие годы она входила в Центральную дегустационную комиссию Минпищепрома СССР, участвуя в экспертной оценке винодельческой продукции. Даже находясь на заслуженном отдыхе, Валентина Ерофеевна продолжает оставаться частью профессионального сообщества. Она работала в составе жюри международных конкурсов винодельческой продукции "Ялта. Золотой грифон", проводимых Институтом "Магарач" и Союзом виноделов Крыма. Для отрасли Валентина Ерофеевна остается уникальным и по-настоящему легендарным специалистом, человеком, чье имя связано с эпохой становления системного контроля качества винодельческой продукции и формированием профессиональных стандартов дегустационной оценки. Ассоциация виноградарей и виноделов России сердечно поздравляет Валентину Ерофеевну с юбилеем, желает здоровья, душевной силы и долгих лет жизни. 🍷 АВВР в MAX | VK