Ужин в итальянском ресторане, не выходя из дома? Всего в Италии насчитывают около 10 способов приготовления лазаньи. Ингредиенты используют одинаковые, но вот сам процесс готовки и подача отличаются в разных регионах. 🍝Основа блюда - Felicia Bio из желтой чечевицы. 🥩Второй не менее важный ингредиент — соус Zajamnae Болоньезе. В некоторых регионах фарш дополняют или заменят колбасками или цельными кусочками мяса, а иногда убирают мясо полностью. 🧀Для украшения лазаньи используют сыр Gran Re Пармезан 12 месяцев и базилик. Эти ингредиенты делают блюдо пикантным и завершают образ блюда. Чечевица дарит нежную текстуру и ореховую ноту, пармезан тает во рту, а соус наполняет слои сочностью и ароматом трав. Блюдо получается сытным, но легким благодаря балансу белков и жиров. Идеальный партнёр — Torre a Cona Chianti Colli Fiorentini Crociferro, 2020. 🛍Заказать с доставкой этот набор 📲 @Vinocherpii72 📞 +7 (929) 260-69-49 #рецепты